Allergia alla carne nei bambini: c'è qualche allergia a tutti i tipi di carne

Cliniche

Ciao cari lettori. Nell'articolo, capiamo perché le reazioni allergiche alla carne compaiono nei bambini, come appaiono, quali metodi vengono diagnosticati e trattati.

Allergia ai prodotti a base di carne nei bambini

L'allergia alla carne del bambino è più rilevante per neonati e bambini piccoli (bambini in età prescolare e scolari).

Per i bambini, il rischio di reazioni allergiche si verifica quando l'introduzione della carne è troppo precoce o quando il cibo viene introdotto in grandi dosi.

Oltre agli alimenti complementari, il bambino può ricevere sostanze irritanti nella carne con il latte materno.

Un allergologo consiglierà di limitare l'uso di prodotti a base di carne a una madre che allatta.

Le allergie alla carne nei bambini possono verificarsi per motivi ereditari se uno o entrambi i genitori sono allergie alla "carne" o addirittura soffrono di allergie alimentari.

Con una terapia adeguata, la maggior parte dei bambini con età è allergica alla carne. Se compaiono segni della malattia, dovresti andare immediatamente da uno specialista.

Le principali cause della malattia

I medici fanno riferimento ai motivi principali per i quali il bambino potrebbe non tollerare la carne, i seguenti:

  • Il contenuto nella carne di gammaglobulina, albumina sierica, determinate proteine. Una vera allergia alla carne si verifica solo con l'intolleranza a queste sostanze, che è determinata dal tipo di carne. Tuttavia, oltre alle sostanze irritanti naturali, la carne può contenere una varietà di composti chimici.
  • Aggiunta di antibiotici, stimolanti chimici ai mangimi, che poi entrano nel corpo dei bambini con la carne.
  • Prodotti semi-finiti. È meglio non dare prodotti a base di carne ai bambini, è sicuramente un alimento per bambini che contiene troppo latte e proteine ​​di soia con un alto livello di allergenicità.

Il bambino può essere intollerante a tutti i tipi di carne (rara), a una specie o a più.

A seconda di questo importante indicatore, lo specialista prescriverà una dieta ipoallergenica nel corso generale del trattamento.

Come si manifestano le reazioni allergiche se provocate dalla carne?

I sintomi allergici dopo che un bambino ha mangiato carne possono verificarsi nei bambini molto rapidamente, a volte dopo mezz'ora.

La velocità della reazione e la sua gravità dipendono dalla quantità di gammaglobulina e proteine ​​presenti nel prodotto a base di carne. La maggior parte di loro sono in carne di maiale, pollo, carne di cavallo.

Pertanto, pollo e maiale hanno molte più probabilità di provocare un'allergia rispetto ad altri tipi di carne.

Il medico nel trattamento della malattia potrebbe non escludere assolutamente tutti gli alimenti a base di carne dalla dieta dei bambini, ma raccomandare ai genitori il tipo di carne consentito ai bambini con allergie.

Forse sarà carne di coniglio o vitello, o forse tacchino o agnello. Il grado di allergenicità è significativamente inferiore a quello di pollo e maiale, che sono molto popolari nel nostro paese..

Come si manifesta l'allergia? Le reazioni sono come un'allergia alimentare standard, la malattia può manifestarsi in forma lieve, moderata o grave..

  • Di norma, dal sistema digestivo si possono osservare nausea e vomito, flatulenza e dolore addominale, coliche intestinali, diarrea.
  • La pelle reagisce con un'eruzione cutanea pruriginosa, orticaria.
  • Possono comparire rinite allergica o congiuntivite..
  • I bambini a volte soffocano.
  • In rari casi, possono verificarsi edema di Quincke o reazioni anafilattiche che possono essere fatali..

Maggiori informazioni sui pericoli allergici quando si mangiano vari tipi di carne

  • La carne di coniglio è classificata come carne ipoallergenica. L'allergia alla carne di coniglio in un bambino è una rarità.
  • Come un coniglio, un tacchino è molto indicato per i bambini. La carne di tacchino è ipoallergenica, facile da digerire, si consiglia di iniziare a nutrire con i bambini.
  • Si osserva un'allergia alla carne di tacchino in un bambino se durante la coltivazione del pollame le veniva iniettato ormoni speciali e non a causa dell'intolleranza alimentare del tacchino.
  • Manzo. Manzo a basso contenuto di grassi dovrebbe essere somministrato al bambino, poiché lo stomaco del bambino può rispondere al grasso in eccesso. Ma la reazione è fisiologica, non allergica. Va ricordato che carne e latte hanno una reazione crociata reciproca. Le reazioni allergiche alla carne di manzo sono rare.
  • Ci sono molte sostanze allergeniche nel maiale.
  • Il pollo, come il maiale, è molto allergenico. Un'allergia al pollo in un bambino è molto spesso associata a intolleranza al pesce o alle uova (reazione crociata).

Misure diagnostiche

Per assegnare il giusto corso di trattamento, è necessario stabilire con precisione la diagnosi..

Di norma, la diagnosi viene effettuata sulla base di esami del sangue sulla quantità di immunoglobulina E specifica in esso, il cui eccesso agisce come marker del processo allergico.

Un metodo straordinario per rilevare un allergene sono i test delle allergie cutanee, ma i bambini sono autorizzati a eseguirli solo dopo aver raggiunto i cinque anni..

Al minimo segno di allergia alla carne, i genitori dovrebbero contattare immediatamente uno specialista.

La terapia tempestiva iniziata previene le complicanze della malattia, allevia completamente il bambino dai segni di allergia e aumenta significativamente la possibilità di una completa eliminazione dell'intolleranza agli allergeni.

Corso terapeutico

Dopo aver stabilito una diagnosi accurata, l'allergene è completamente escluso dal menu per bambini. Molto raramente, il bambino non tollera tutti i tipi di carne.

Viene prescritta una dieta ipoallergenica, compilata da uno specialista in modo tale che il corpo del bambino riceva tutte le sostanze necessarie.

  • Gli antistaminici prescritti da un allergologo devono essere assunti. La loro assunzione rimuoverà rapidamente i segni della malattia. Gli antistaminici di terza generazione sono ben tollerati dai bambini e non sono pieni di effetti collaterali negativi..
  • Il bambino dovrebbe anche bere enterosorbenti che legano lo stimolo e lo rimuovono dal corpo..
  • Per le infiammazioni cutanee, vengono prescritti antistaminici, gel, creme.
  • Se inizia la rinite allergica o congiuntivite, gli spray nasali e i colliri aiuteranno.
  • In forme gravi di allergie alla carne, possono essere prescritti immunomodulatori..
  • Un allergologo, come trattamento aggiuntivo al corso terapeutico principale, può consigliare i genitori con la medicina tradizionale: dai decotti alle erbe ai prodotti dell'apicoltura.

Prevenzione

Precauzioni per prevenire l'intolleranza ai prodotti a base di carne:

  • Stufare o far bollire bene la carne.
  • Il brodo viene drenato fino a tre o quattro volte, mentre eventuali sostanze irritanti molto ben rimosse dalle fibre di carne nel liquido che drenerai.
  • L'acquisto di carne biologica.

È possibile fermare la malattia durante l'infanzia. È importante essere esaminati e trattati da uno specialista in tempo.

Allergia ai conigli

I conigli decorativi stanno diventando sempre più un oggetto di adorazione per adulti e bambini. Prima di acquistare un animale domestico dalle orecchie, la maggior parte delle persone non pensa al fatto che uno dei membri della famiglia possa apparire allergico ai conigli. La reazione del corpo non si verifica immediatamente, ma gradualmente, così tanti non associano il malessere a un animale domestico. Chiunque abbia intenzione di prendere un coniglio o lo abbia già iniziato dovrebbe scoprire quali sono i sintomi delle allergie a questo animale e come trattarlo.

Coniglio e bambino decorativi

Le ragioni

L'allergia a un coniglio in un bambino o in un adulto si verifica a causa di un aumento del livello di immunoglobuline nel sangue. In questo caso, un allergene è una proteina speciale contenuta nelle secrezioni di un animale domestico: la sua secrezione di urina e pelle. Le microparticelle di proteine, che entrano nel sistema respiratorio di una persona predisposta alle allergie, causano una reazione immunitaria, il rilascio di istamina.

Le proteine ​​si trovano nei fiocchi della pelle del coniglio e dei suoi capelli. Un'allergia a un animale può verificarsi entro pochi giorni o settimane dopo l'apparizione dell'animale domestico in casa, dipende dall'immunità della persona. Ecco perché la maggior parte delle persone non si rende immediatamente conto che il loro malessere è legato all'animale..

Attenzione! Sia nei bambini che negli adulti esiste un'allergia alimentare alla carne di coniglio.

Sintomi

È importante scoprire esattamente come si manifestano le allergie al coniglio. Questa conoscenza aiuterà ad iniziare la terapia in tempo. I principali sintomi di una reazione allergica sono:

  1. Naso che cola, starnuti. Alcune persone hanno abbondante secrezione nasale, altre hanno una sensazione di soffocamento e prurito al naso..
  2. Lacrima.
  3. Mal di gola, solletico, che provoca una tosse secca.
  4. Eruzione cutanea, macchie rosse, prurito.

Attenzione! Nei casi più gravi, quando la reazione è pronunciata, la laringe si gonfia, diventa difficile respirare. Gli attacchi di asfissia si verificano più spesso nelle persone con asma..

Quando si mangia carne di coniglio, i sintomi di allergia sono leggermente diversi da quelli sopra:

  1. Eruzione cutanea o macchie rosse sul corpo, prurito.
  2. Disturbo intestinale.
  3. Aumento della flatulenza, coliche, a volte nausea e vomito.

Avendo notato i sintomi di un'allergia a un coniglio, alcune persone iniziano a curare un raffreddore: prendi gli sciroppi per la tosse e usano il raffreddore. E tutto perché non tutti hanno un'eruzione cutanea sui loro corpi. Se un coniglio è apparso di recente in casa e si sono verificati strani sintomi: tosse, respiro corto, prurito al naso e starnuti, dovresti andare in ospedale.

Diagnostica

Dopo un esame visivo, il medico può già presumere che il malessere del paziente sia associato a un'allergia. Chiederà se ci sono animali in casa. Per confermare o confutare la diagnosi, raccomanderà di donare il sangue da una vena. Se viene trovato un gran numero di immunoglobuline appartenenti alla classe F213, il paziente è allergico ai conigli. In questo caso, il medico prescriverà il trattamento e raccomanderà di eliminare la fonte di allergeni..

Allergia a un coniglio in un bambino

I bambini sono particolarmente spesso a contatto con gli animali domestici - li prendono in mano, bacio, ictus. Il sistema immunitario del bambino è vulnerabile, il che significa che la reazione agli allergeni è più pronunciata. Avendo notato i primi segni di una reazione allergica, dovresti consultare immediatamente un medico. Se la fonte di allergeni non viene eliminata, il bambino può sperimentare uno shock anafilattico. Questa è una condizione pericolosa, che spesso porta alla morte. Se la casa ha un bambino piccolo, dovresti considerare attentamente la possibilità di avere un coniglio o un altro animale domestico.

Metodi di trattamento

L'allergia a un coniglio in un bambino e in un adulto viene trattata allo stesso modo. La condizione principale per una terapia di successo è di interrompere il contatto con la fonte di allergeni. Se questo requisito viene ignorato, il trattamento sarà inefficace e le condizioni del paziente peggioreranno..

In caso di allergia alimentare al coniglio, si raccomanda al paziente di assumere assorbenti per pulire l'intestino dalle tossine entro 1-2 giorni. Puoi assumere carbone attivo regolare o farmaci più costosi: Enterosgel, Polysorb. Il paziente deve aderire a una dieta per 2 settimane. Non mangiare dolci, cibi grassi e fritti, frutta e verdura rosse, latte, uova. Cereali ammessi sull'acqua, carne bollita, cotolette di vapore, verdure in umido, latticini, patate, mele cotte.

Insieme a questo, vengono utilizzati antistaminici:

Nei casi più gravi, quando esiste la possibilità di gonfiore della gola, vengono utilizzate iniezioni endovenose o intramuscolari di farmaci contro le allergie. I corticosteroidi sono prescritti quando si assumono antistaminici non porta il risultato atteso. Questi includono:

La durata del trattamento con farmaci ormonali non è superiore a 7 giorni. Inoltre, il medico raccomanda di continuare a prendere antistaminici di nuova generazione per tutto il mese..

Prevenzione

Se qualcuno in famiglia è predisposto alle allergie, è meglio non iniziare affatto un coniglio. Con gli animali domestici, ovviamente, più divertimento, ma la salute dei propri cari è più costosa. Le seguenti misure preventive aiuteranno a evitare una reazione allergica a un animale che vive già in casa:

  1. Pulizia regolare nella gabbia. Ogni giorno nella casa del coniglio, gli escrementi e le urine devono essere rimossi..
  2. Disinfezione. Se l'animale è autorizzato a camminare nell'appartamento, dovrà essere eseguita anche la disinfezione di tappeti e mobili imbottiti. Un generatore di vapore è adatto per questo. È sufficiente lavare il pavimento non rivestito più volte alla settimana.
  3. Il coniglio deve essere pettinato. I peli di animali domestici caduti contengono un segreto per la pelle, che è un allergene. È particolarmente importante rimuovere i capelli con una spazzola speciale durante la muta.
  4. Ridurre al minimo i tempi di comunicazione tra bambini e animali domestici. La gabbia non deve essere installata nella stanza dei bambini o in cucina.
  5. Igiene. Dopo il contatto con l'animale, lavarsi le mani..
  6. La carne di coniglio, se proprio per lui fosse manifestata una reazione da uno dei membri della famiglia, non dovrebbe essere mangiata. Viene sostituito con pollo, manzo, vitello o tacchino.

Attenzione! Una reazione allergica ripetuta in un bambino di solito procede più dura di quella primaria. Per non rischiare la salute del bambino, è meglio trovare un'altra casa.

Non prendere alla leggera le allergie di coniglio. Questa condizione è pericolosa per la vita, soprattutto se la reazione del sistema immunitario si è già verificata una volta. Se trovi sintomi fastidiosi in te o nel tuo bambino - tosse, lacrimazione, starnuti, eruzione cutanea, dovresti andare in ospedale per una diagnosi. Ricorda: il trattamento sarà efficace se elimini completamente la fonte di allergeni..

Allergia ai conigli domestici in un bambino

Quando si vive con un animale domestico, a volte si verificano allergie nelle famiglie. I conigli decorativi domestici, la cui pelliccia è piuttosto spessa e densa e possono provocare una reazione allergica, non fanno eccezione. Le allergie ai conigli si manifestano spesso nei bambini i cui organismi non hanno ancora formato l'immunità per resistere agli effetti dei composti proteici presenti nel coniglio.

Allergia a un coniglio in un bambino

La natura delle reazioni allergiche a un coniglio

La comparsa di un'allergia a un coniglio in un bambino può apparire all'inizio della sua vita - l'infanzia, quando la sua prima poppata viene introdotta nel bambino. Le pappe contengono spesso carne di coniglio, che ha proprietà dietetiche ed è perfettamente adatta ai bambini rispetto allo stesso pollo. Anche la carne è nutriente e, in termini di quantità di grasso in essa contenuta, può competere con il tacchino. Tuttavia, le caratteristiche del corpo del bambino potrebbero non percepire le proteine ​​del coniglio, causando una reazione allergica.

L'allergia che è apparsa nell'infanzia in un piccolo paziente inizierà a manifestarsi dopo un ulteriore contatto con l'animale.

In alcuni casi, i componenti proteici contenuti nella pelle, nel pelo e nelle secrezioni dei conigli, come la saliva, possono causare gravi allergie. Allo stesso tempo, la possibilità di mangiare carne di coniglio senza reazioni successive non è esclusa, ma il contatto con gli animali stessi provoca sintomi di allergia.

Fonti di allergia al coniglio

La parte principale delle particelle allergeniche che causano la reazione del corpo del bambino è concentrata nei conigli:

  • negli strati esterni della pelle (epidermide) e cappotto,
  • nella saliva,
  • nelle urine e negli escrementi,
  • nei tessuti di carne e negli organi interni.

Le reazioni allergiche nei bambini da parte dei pediatri hanno iniziato a essere osservate molto spesso a causa del fatto che l'allevamento decorativo di conigli mostra razze di animali sorprendenti per la cura della casa, che differiscono nei colori, una tavolozza insolita dell'iride dell'occhio. Tali conigli decorativi sono allevati volentieri come animali domestici, senza pensare al fatto che le razze ibride hanno preso la capacità dei loro antenati di liberarsi almeno due volte l'anno, lasciandosi dietro particelle di pelle morta. I residui di caduta e la lana durante lo spargimento diventano uno dei componenti principali della polvere domestica, causando allergie nel bambino.

Per le persone con una maggiore soglia di sensibilità alle proteine ​​del coniglio contenute nell'epidermide, anche il contatto a breve termine causerà complicazioni successive. L'allergia ai peli di coniglio nei bambini è più comune.

L'urina e le feci dei conigli hanno un'alta concentrazione allergica. Per questo motivo, le allergie possono formarsi e manifestarsi dopo due o tre gabbie di coniglio..

Segni sintomatici di un'allergia

La manifestazione di allergia a un coniglio in un bambino è direttamente correlata alla reazione del corpo del bambino a un certo tipo di proteina, a cui si è sviluppata una soglia di sensibilità aumentata.

Proteine ​​nei prodotti della vita

Un'allergia causata dall'urina e dagli escrementi dell'animale domestico può apparire abbastanza improvvisamente, mentre i suoi sintomi aumentano rapidamente:

  • appare una tosse arrabbiata persistente,
  • c'è una sensazione di mancanza d'aria e ci sono gravi attacchi di respiro corto, come l'asma,
  • si verifica una congestione nasale, si manifestano starnuti, scarico dal naso di una consistenza liquida,
  • si notano casi di gonfiore dei tessuti laringei,
  • il rossore della pelle nella regione facciale, nella regione cervicale, sul corpo è fisso.

Se al paziente viene diagnosticata l'asma bronchiale, una reazione ai prodotti di scarto dei conigli può portare all'asfissia.

La cura degli animali e il contatto ravvicinato con loro portano alla comparsa di rinite e congiuntivite nei bambini di natura allergica.

Allergia alla carne

L'assunzione di un allergene nel corpo di un bambino con l'uso di carne di coniglio può essere notata una reazione allergica nella mucosa orale e nella parte inferiore della sezione intestinale gastrica. Tra i principali sintomi di un'allergia alla carne di coniglio:

  • nausea,
  • flatulenza - gonfiore,
  • insorgere dolore allo stomaco e all'intestino contemporaneamente o sintomaticamente,
  • disturbi digestivi sotto forma di diarrea.

In casi estremamente gravi, si nota uno shock anafilattico, il cui aspetto è spesso associato all'uso di carne di coniglio e alfa galattosio in esso contenuti.

Risposta dell'attributo

In rari casi, i bambini hanno una reazione allergica non all'animale stesso, ma ad attributi che sono aiutanti e strumenti necessari per tenere e prendersi cura dei conigli. Tali fonti di allergeni includono:

  • miscele alimentari,
  • riempitrici per vasche da toilette di coniglio,
  • lettiere per animali per gabbie.

Come nutrire un bambino? Allergia anche a un tacchino (((

Noi tra 3 mesi. con diagnosi di dermatite atopica. C'era carenza di lattasi e allergia alle proteine ​​del latte vaccino. Il bambino è in IV dalla nascita. Hanno mangiato miscele ipoallergeniche e si sono seduti su NEOKite per 4 mesi, questa è una miscela follemente costosa. Andava tutto bene. I problemi sono iniziati quando l'esca è andata. Abbiamo scoperto che la reazione a carote e zucche, anche a patate e grano saraceno (e non immediatamente, ma dopo un mese c'è stata una reazione). Il dottore ci ha messo tutti verdi. Dei krupp, solo mais. Siamo già 1 e 6 e siamo limitati nel cibo. Di carne, solo tacchino e coniglio. L'altro giorno ho cucinato la zuppa, in generale non c'è nulla di nuovo: tacchino, broccoli, cavolfiore e zucchine. Sonny ha di nuovo le guance rosse e le feci molli con muco, ad es. reazione di nuovo. Su cosa - non è chiaro. Per diversi giorni hanno bevuto Zirtek e hanno mangiato solo porridge sull'acqua, tutto si è calmato ed eccomi di nuovo. deciso di dare la carne. Ho cucinato il tacchino in 7 acque, l'ho drenato. le verdure non sono state date affatto. Il bambino ha di nuovo le guance rosse. Che diavolo è questo? Forse qualcosa nutre un tacchino mentre è ancora vivo?

Aggiungo un po ': il fatto che il bambino abbia le guance rosse è lievemente detto (mia nonna mi ha appena detto al telefono che era in una tata). Sono tornato a casa dal lavoro e ho visto le case dell'indiano dalle guance rosse, dalla faccia rossa, dalla barba rossa e dalle braccia rosse. Il bambino era coperto da un'eruzione allergica, persino un triangolo nasolabiale. Questo non è mai successo prima. Sicuramente ripieno di carne sporca. Ecco come acquistarlo ora, eh? Di nuovo per tornare ai barattoli liquidi? Dopotutto, ha già bisogno di masticare a lungo, ma non c'è nulla da masticare, nemmeno piangere

Cause di allergie alla carne, sintomi caratteristici, metodi diagnostici e trattamento

L'allergia alimentare è una maggiore sensibilità dell'organismo a un determinato gruppo di prodotti. Soprattutto nei bambini e negli adulti l'intolleranza alla carne si sviluppa proprio di origine animale. È una fonte di una maggiore quantità di proteine ​​che stimola la produzione di immunoglobuline nelle cellule..

Un'allergia alla carne è una condizione patologica del corpo che è innescata da malfunzionamenti delle funzioni immunitarie. L'immunità percepisce i composti proteici che entrano nel corpo come sostanze con una potenziale minaccia. Se il meccanismo protettivo viene violato, diventa difficile per il corpo far fronte alle proteine ​​animali e molta istamina entra nel flusso sanguigno. La conseguenza di questa condizione patologica è la comparsa di un'allergia, che è accompagnata da alcuni sintomi. Le condizioni della pelle possono cambiare, il funzionamento dell'apparato digerente e degli organi ENT è interrotto.

Spesso un'allergia al maiale o al manzo è integrata dall'intolleranza a determinati alimenti. Le persone allergiche alla carne bovina possono avere una maggiore sensibilità al latte vaccino..

Spesso la causa delle eruzioni allergiche sulla carne di pollo sono le proteine ​​animali. L'intolleranza a un tale prodotto si osserva principalmente nei bambini e dopo un po 'la patologia passa da sola. Evitare eruzioni allergiche quando si mangia carne di pollame congelandola o trattamento termico.

I seguenti motivi possono provocare una reazione allergica:

  • aggiunta di vari additivi alimentari medicinali agli alimenti per pollame;
  • ipersensibilità alle piume di uccelli e squame della sua pelle.

Con la vera natura dell'allergia, l'intolleranza delle uova di gallina è spesso osservata nell'uomo.

Cause di un'allergia alla carne di coniglio

Molti genitori sono preoccupati della questione se il bambino possa essere allergico alla carne. Il coniglio è considerato un prodotto abbastanza dietetico, ma ciò non esclude lo sviluppo di una reazione allergica. La principale causa di allergie alla carne di coniglio in un bambino sono le proteine ​​e le sostanze animali che vengono aggiunte ai mangimi. Molto spesso, si osserva lo sviluppo di allergie in pazienti intolleranti alla saliva e alla carne di coniglio.

Cause di allergie a manzo e maiale

Carne di manzo e maiale è la base per cucinare vari piatti. Quando si introduce la prima poppata, si deve ricordare che sotto l'influenza delle proteine ​​animali, può svilupparsi un'allergia alla carne bovina in un bambino.

Con estrema cautela, devi mangiare carne di manzo per quelle persone che soffrono di intolleranza al latte di mucca. La pratica medica mostra che spesso si verificano contemporaneamente allergie alla carne bovina e al latte.

Allergia alla carne di tacchino

La Turchia non è una carne allergenica, quindi è da questo prodotto che i cibi complementari iniziano durante l'infanzia. La distruzione delle proteine ​​animali si verifica durante il trattamento termico del prodotto, pertanto, con la comparsa di eruzioni allergiche sul pollame di tacchino, dovrebbero essere esclusi altri motivi per lo sviluppo di una condizione patologica. Gli ormoni e le sostanze medicinali che si accumulano nel pollame possono diventare la causa di eruzioni cutanee sul corpo..

Sintomi della malattia

Con una maggiore sensibilità alla carne e ai prodotti basati su di essa, i sintomi di allergia alimentare possono apparire sotto forma di una reazione acuta ritardata.

I sintomi di un'allergia alla carne sono convenzionalmente suddivisi in diversi gruppi:

  1. Malfunzionamento del sistema digestivo. Le manifestazioni caratteristiche dell'ipersensibilità del corpo alla carne sono nausea, vomito e flatulenza. Inoltre, il bambino può essere disturbato dal disturbo delle feci e dai crampi addominali. Tipicamente, un simile quadro clinico si sviluppa 30-40 minuti dopo aver mangiato carne. È possibile che vi sia una violazione della microflora intestinale e lo sviluppo di ipovitaminosi, che viola il normale assorbimento dei nutrienti.
  2. Cambiamenti nella pelle. Un'eruzione cutanea può apparire sulla pelle sotto forma di macchie rosse, che sono accompagnate da prurito e desquamazione. Spesso un'allergia all'agnello o un altro tipo di carne provoca gonfiore di varie parti del corpo, sensazione di bruciore nella cavità orale e orticaria.
  3. Deviazioni nel lavoro del sistema cardiovascolare. Forse un calo della pressione sanguigna e lo sviluppo di aritmia. In casi complicati, i sintomi allergici sono integrati da svenimenti, mal di testa e vertigini..
  4. Patologia dell'apparato respiratorio. Nei pazienti con una reazione allergica alla carne del sistema respiratorio, può svilupparsi una forte tosse e può svilupparsi broncospasmo, che è accompagnato da soffocamento. Inoltre, con allergie alla carne bovina nei neonati, un naso che cola allergico è spesso una manifestazione caratteristica..

Nei casi più gravi, un'allergia al maiale o al pollo provoca edema di Quincke o shock anafilattico. Tali manifestazioni sono considerate abbastanza pericolose e richiedono cure mediche immediate..

Metodi diagnostici

Se ci sono segni di allergia alla carne in un bambino, è necessario consultare un allergologo il prima possibile. Con una diagnosi precoce della patologia, esiste un'alta probabilità di eliminare completamente gli effetti negativi dell'allergene sul corpo ed evitare lo sviluppo di eventuali complicanze. La diagnosi viene fatta dopo aver studiato i reclami del paziente e aver condotto un esame approfondito. È possibile determinare il tipo di allergene utilizzando speciali esami cutanei e un esame del sangue..

La diagnosi viene di solito fatta dopo aver esaminato il sangue e determinato una specifica immunoglobulina E in esso, il cui eccesso funge da marker del processo patologico nel corpo. Nel caso in cui determinare l'allergene sia abbastanza problematico, vengono eseguiti test provocatori. Un paziente incline alle allergie viene offerto a mangiare una porzione di carne, dopo di che osserva le sue condizioni per un giorno. Per ottenere risultati più accurati, viene eseguito il campionamento del sangue venoso per la ricerca..

Caratteristiche del trattamento

Dopo la diagnosi, lo specialista seleziona un trattamento completo, che comprende due aree principali:

  • terapia di eliminazione;
  • corso medico.

La terapia di eliminazione prevede la pulizia naturale del corpo di istamina e la prevenzione di esposizioni ripetute agli allergeni nel sangue. Viene selezionata una dieta speciale per il paziente, che richiede un consumo limitato di prodotti a base di carne. La carne contiene sostanze utili, quindi non è consigliabile abbandonare completamente questo prodotto. Al fine di evitare allergie al maiale in un bambino, è consentito mangiare solo carne in umido o bollita.

Il prodotto deve essere bollito per 3-4 ore in acqua ed è nel liquido che si depositano la maggior parte degli allergeni. Un'altra opzione per curare le persone allergiche alla carne è quella di passare a un tavolo vegetariano. È meglio chiedere consiglio a un nutrizionista che può aiutarti a creare una dieta equilibrata, tenendo conto delle esigenze del corpo..

Per eventuali manifestazioni allergiche, vengono prescritti antistaminici. Per far fronte a sintomi spiacevoli aiuta:

I farmaci antiallergici di questo gruppo hanno un effetto cumulativo, ma la loro somministrazione può essere accompagnata dallo sviluppo di reazioni avverse. Ciò è particolarmente osservato quando si assumono antistaminici di prima generazione. L'assunzione di farmaci può essere accompagnata da aumento della sonnolenza, letargia e compromissione della concentrazione.

È possibile far fronte a eruzioni allergiche sulla pelle con l'aiuto di vari unguenti, creme e gel. È possibile alleviare la condizione con l'aiuto di farmaci come Lokoid, Zirtek e Sinaflan..

Con un'allergia troppo grave e sintomi gravi, viene selezionata la terapia con corticosteroidi. È possibile far fronte alla malattia e alleviare la manifestazione della malattia con l'aiuto di farmaci come l'idrocortisone e il prednisone.

Va ricordato che l'assunzione di droghe durante l'infanzia è consentita solo come indicato da un medico!

Uno dei metodi moderni di trattamento delle allergie alla carne è considerato l'immunoterapia specifica per allergeni (ASIT). Ci ricorrono solo se il prodotto è vitale per una persona. Principalmente questo metodo viene utilizzato nel trattamento di varie complicanze allergiche durante l'infanzia.

Oltre al corso terapeutico principale, il medico può consigliare ai genitori di usare la medicina tradizionale. Un buon effetto nella lotta contro la malattia dà un decotto della serie, che dovrebbe essere consumata per diversi mesi. È possibile migliorare il funzionamento del sistema immunitario con l'aiuto dei prodotti delle api, che possono essere assunti solo in assenza di una reazione di intolleranza.

Prevenzione delle malattie

Molti allergologi ritengono che abbandonare completamente la carne e i prodotti a base di essa non sia del tutto corretto. Il fatto è che contiene un gran numero di sostanze e amminoacidi necessari, che sono importanti per la normale crescita e sviluppo del corpo del bambino.

Le sostanze nocive che si accumulano nei prodotti a base di carne perdono le loro proprietà durante il trattamento termico o il congelamento. Nel processo di cottura, si consiglia di drenare il brodo 2-3 volte, il che consente di rimuovere completamente gli allergeni dalle fibre di carne.

Come misura preventiva, è possibile acquistare prodotti ecologici nelle aziende agricole. In una tale situazione, è necessario essere sicuri che il prodotto non contenga ormoni e additivi farmacologici, che spesso causano allergie.

Le allergie a manzo e pollo sono più spesso osservate nei bambini piccoli e in età scolare. Nei neonati, la ragione per lo sviluppo di una tale reazione sta nella nutrizione della madre che allatta. In tal caso, se una donna mangia troppo spesso prodotti a base di carne, gli allergeni penetrano prima nel suo sangue e poi nel corpo del bambino.

Si raccomanda di limitare la quantità di carne e piatti da essa nella dieta di una donna che allatta, ed è meglio dare la preferenza alle proteine ​​vegetali. In futuro, è necessario introdurre i prodotti a base di carne nella dieta del bambino solo sotto la supervisione di un pediatra, che eviterà allergie al maiale nei neonati.

L'allergia alla carne è un raro tipo di intolleranza e molto spesso si sviluppa solo per una certa varietà di questo prodotto. È per questo motivo che è abbastanza facile scegliere un sostituto equivalente per il tipo allergenico di prodotto a base di carne. Se anche una leggera reazione alla carne appare in un bambino, è necessario mostrarla a un allergologo. È importante iniziare il trattamento in modo tempestivo, il che eviterà gravi complicazioni in futuro.

Tutto sulle allergie

Reazione allergica a un coniglio

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L'allergia a un coniglio oggi è osservata abbastanza spesso. Ciò è dovuto principalmente alla popolarità di questo animale..

I conigli decorativi iniziano nelle città, in quanto sono senza pretese e affettuosi. I conigli non hanno bisogno di camminare, non causano molti problemi, inoltre i bambini sono felici con questi animali domestici soffici. Tuttavia, sfortunatamente, nei pazienti ipersensibili, dopo qualche tempo dopo aver comunicato con loro, si sviluppa una reazione negativa.

L'aspetto di una tale reazione nei bambini è comprensibile. Prima di tutto, perché il sistema immunitario a questa età non è ben formato. Inoltre, i bambini hanno molte più probabilità di comunicare con i conigli..

Sintomi

Se si verifica una reazione allergica, è necessario scoprire la causa dello sviluppo di una tale manifestazione, tuttavia la sintomatologia della malattia non ha poca importanza..

Di norma, un'allergia ai conigli si manifesta con i seguenti sintomi:

  • mal di gola, starnuti frequenti;
  • rinite, comparsa di tosse secca;
  • aumento della lacrimazione;
  • eruzione cutanea iperemica;
  • prurito intollerabile, irritabilità, irritabilità;
  • in caso di gravi allergie, respiro sibilante al petto, attacco d'asma, edema di Quincke e anafilassi sono possibili.

Sintomi simili possono svilupparsi in modo complesso, ma possono progredire separatamente. Nei bambini, un'allergia ai conigli può essere accompagnata da sintomi atipici con mancanza di eruzione cutanea, ipertermia e altri sintomi caratteristici. Tuttavia, con un tale sviluppo della malattia, non è escluso un forte deterioramento delle condizioni del bambino, che richiede misure urgenti. Pertanto, con lo sviluppo di tali sintomi, è indispensabile contattare un istituto medico, prima un pediatra e poi un allergologo per diagnosticare e prescrivere un trattamento più accurato.

Diagnostica

Inizialmente, viene raccolta la storia medica di un paziente e, in particolare, viene chiarita una predisposizione genetica alle manifestazioni allergiche. Nei neonati, la gravità dei sintomi allergici dipende dalla gravità dei sintomi nei genitori. Particolare attenzione è rivolta alla raccolta della storia medica di un bambino (gravità dei sintomi, frequenza, ecc.).

Per chiarire la diagnosi, viene prescritto un esame del sangue di laboratorio, che indica la presenza di un allergene. Se necessario, viene prescritto un test cutaneo con un sospetto allergene. Per fare questo, nell'area dell'avambraccio, vengono fatti diversi graffi con un ago sterile o uno scarificatore, quindi viene applicata una goccia di allergene.

Va tenuto presente che i test cutanei non sono raccomandati per i bambini, poiché la risposta del sistema immunitario può essere imprevedibile. Dopo un certo tempo, viene valutato il risultato del test, dopo di che viene selezionata la tattica di trattamento più ottimale.

Reazione allergica a un coniglio decorativo

I conigli di razze ornamentali sono particolarmente popolari, la maggior parte dei quali ha i capelli piuttosto lunghi. Contiene le più piccole particelle di secrezione cutanea, quindi quando si acquisisce un coniglio per la prima volta, è preferibile scegliere individui dai capelli lisci. Se non ci sono manifestazioni negative su una tale razza, allora puoi "fare amicizia" con un coniglio birichino.

Allergia a un coniglio in un bambino

I sintomi di una reazione allergica nei bambini sono simili ai sintomi di una malattia negli adulti, ma il loro sviluppo può essere più rapido e ignorare questa condizione può avere gravi conseguenze sotto forma di edema, soffocamento e shock anafilattico di Quincke..

È più difficile differenziare i sintomi della malattia nei bambini, poiché le eruzioni cutanee iperemiche sul corpo del bambino assomigliano spesso ad alcune malattie infettive. A differenza degli adulti, nei bambini il decorso dei sintomi può essere imprevedibile e in rapido aumento. In questo caso, i primi segni della malattia non possono essere ignorati, poiché un aumento delle manifestazioni negative nella prima infanzia può persino portare alla morte.

È importante prestare attenzione al fatto che il bambino si comporta a disagio, rifiuta il cibo, è cattivo. Potrebbe avere secrezione di muco dal naso. I genitori spesso confondono tali sintomi con infezioni virali respiratorie acute, tuttavia, quando si contatta un pediatra e si eseguono tutti i test necessari, viene rilevata una maggiore quantità di anticorpi nel sangue di un piccolo paziente, che provoca una risposta del sistema immunitario.

Molto spesso, i bambini chiedono ai genitori di avere un qualche tipo di animale domestico e i genitori credono erroneamente che il coniglio non possa causare allergie (dopotutto, anche la carne di questo animale è considerata dietetica), acquistano un coniglio, non assumendo che rappresenti una certa minaccia per il bambino. Pertanto, prima di iniziare un coniglio, si consiglia di consultare un allergologo e un pediatra, nonché di parlare con un veterinario, che aiuterà a prevenire le conseguenze indesiderate in modo tempestivo.

Trattamento terapeutico

Ai primi sintomi della malattia, si raccomanda di iniziare immediatamente il trattamento:

  • vengono prescritti antistaminici di seconda generazione (Loratadin, Erius, Claritin, ecc.), che bloccano la produzione di istamina, riducendo così i sintomi acuti della malattia. Inoltre, i farmaci di seconda e terza generazione non hanno effetti collaterali come aumento della sonnolenza e letargia dopo averli assunti. Tuttavia, va ricordato che il dosaggio e il corso del trattamento, specialmente in un bambino, devono essere selezionati solo dal medico curante, poiché in alcuni casi gli antistaminici attivano una diminuzione della difesa immunitaria;
  • per rimuovere le tossine, si consiglia di assumere enterosorbenti (Enterosgel, Polyphepan, ecc.). L'azione di questi farmaci accelera la pulizia del corpo, garantendo così la neutralizzazione dei sintomi allergici negativi;
  • nei casi più gravi, gli immunologici possono essere prescritti per migliorare la difesa del corpo (Immunal, Imudon, Estratto di Eleuterococco, ecc.). Per i bambini, si consiglia l'uso di un immunomodulatore nasale IRS-19, che ripristina efficacemente la difesa del corpo e previene l'ARVI.

L'esito della malattia dipende da un trattamento tempestivo, tuttavia, è necessario tenere presente che qualsiasi allergia, inclusa l'allergia ai peli di coniglio, richiede un approccio individuale a ciascun paziente. Altrimenti, il rischio di sviluppare gravi complicanze è elevato..

Prevenzione delle allergie

Per prevenire lo sviluppo di sintomi allergici acuti in un coniglio, devono essere osservate misure preventive, che includono:

  1. Limitazione del contatto con gli animali, in particolare durante la pulizia della gabbia, l'alimentazione, il lavaggio.
  2. Pulizia a umido regolare con disinfettanti.
  3. Aerare la stanza in cui è tenuto il coniglio;
  4. Rafforzare la difesa immunitaria.
  5. Osservazione allergologica, ecc..

Nel caso in cui tutte le azioni sopra riportate non portino al risultato desiderato, dovrai rifiutare di vivere insieme a un coniglio. Tuttavia, un'allergia non è una frase, se vengono rispettati tutti i requisiti necessari, è possibile coesistere con un animale domestico, ottenendo molte impressioni ed emozioni positive, il che è importante, soprattutto in una grande città.

Allergia a un coniglio: c'è qualche sintomo e cosa fare

I conigli si comportano come un animale domestico abbastanza spesso - sono carini, carini e molto simili ai bambini, ma anche le allergie a questi animali sono comuni.

Una reazione simile ai conigli non si verifica immediatamente, ma solo pochi giorni dopo il contatto.

Cause e allergeni

Molte persone credono che, poiché i conigli hanno un pelo spesso e soffice, è questa allergia che lo provoca. Questo è un malinteso, la lana non provoca una reazione allergica tanto spesso quanto le feci, come l'urina, e gli allergeni in essa contenuti.

Il pelo è inodore, il che provocherebbe un effetto negativo sulle mucose umane.

Allergia a un coniglio in un bambino

I bambini sono sempre molto curiosi e anche quando vedono un animale carino e soffice alla loro portata, e anche così carino, vogliono sicuramente toccarlo, accarezzarlo, metterlo sulle loro mani e giocare con esso.

È uno stretto contatto che può causare una reazione allergica in un bambino. Se ciò accade, si raccomanda di ridurre il tempo che il bambino trascorre con l'animale e passare esami della pelle o esami del sangue a un allergologo per identificare e determinare a cosa esattamente il bambino ha una reazione simile a.

Allergia a un coniglio in un bambino

Ci sono situazioni in cui l'animale domestico è già nella casa in cui il bambino è apparso di recente. E succede che un bambino è allergico a un coniglio. Ciò accade estremamente raramente, poiché un bambino così piccolo non può contattare indipendentemente l'animale senza la conoscenza dei genitori.

Sintomi allergici

I sintomi possono apparire come segue:

  • Mucosa gonfia e irritata.
  • Naso chiuso o naso che cola.
  • Starnuti frequenti.
  • Tosse lacrimosa secca.
  • Vari sibili.
  • Possibile, in alcuni casi, congiuntivite.
  • Respirazione difficoltosa.
  • Soffocamento.
  • Possibili eruzioni cutanee rosse e arrossamenti sul corpo che prude.
  • Nei casi più gravi, sono possibili l'edema di Quincke e lo shock anafilattico..

Allergia a un coniglio decorativo

Un'allergia a un coniglio decorativo si trova allo stesso modo di qualsiasi altro animale, non importa quale, poiché una tale reazione non inizia sull'animale stesso, ma sugli allergeni contenuti nelle sue urine, capelli, saliva o forfora.

Le razze a pelo lungo possono causare allergie molto più spesso rispetto alle razze a pelo corto, questo fatto dovrebbe essere considerato quando si acquisisce un animale.

Allergia alla lana

Molto spesso, una reazione allergica nell'uomo si verifica a causa del contatto ravvicinato con l'animale e, poiché i conigli praticamente non mordono (e se mordono, è molto, molto raro), secondo gli abitanti, i peli dell'animale agiscono più spesso come allergeni.

Si verifica una reazione allergica alla lana, ma molto raramente.

Come e come trattare

I sintomi dovrebbero essere alleviati con farmaci antiallergenici, ad esempio, come:

Ma è meglio non ricorrere a metodi popolari tradizionalmente tramandati di generazione in generazione. Tutte le infusioni sono fatte esclusivamente su radici ed erbe e se una persona ha già iniziato una reazione, è molto difficile prevedere se l'infusione prodotta funzionerà da catalizzatore per l'edema di Quincke o lo shock anafilattico. In poche parole, l'erba in una bevanda può solo aggravare una reazione allergica e non alleviare i sintomi.

Diagnosi e prevenzione

Al fine di prevenire una reazione allergica al coniglio, è necessario seguire regolarmente alcune semplici raccomandazioni:

  1. Si consiglia di effettuare la pulizia a umido nell'appartamento in cui vive l'animale e di farlo il più spesso possibile.
  2. I tappeti devono essere accuratamente puliti in modo che non rimangano lana e forfora..
  3. Un pulitore a secco con filtri dovrebbe essere installato nell'appartamento.
  4. Ridurre il contatto con l'animale; indossare una maschera in tessuto al contatto.
  5. Il fieno nella gabbia dell'animale domestico dovrebbe essere cambiato almeno una volta ogni due giorni.
  6. Non permettere al coniglio di muoversi liberamente per l'appartamento (specialmente se ha molti rivestimenti per pavimenti (tappeti) che possono contenere lana).
  7. Non è consigliabile portare un coniglio sul letto.
  8. La gabbia con l'animale deve essere pulita solo con guanti di gomma e non a mani nude.
  9. Il coniglio deve essere pettinato spesso, soprattutto se l'animale ha i capelli lunghi.

Allergia alla carne di coniglio

A proposito di allergie ad un animale vivo, tutto è chiaro, ma a volte capita che inizi con la carne di coniglio, anche se è considerato il prodotto più sicuro.

Ma succede qualsiasi cosa ed è anche possibile una reazione così violenta del corpo a questo tipo di carne. È più facile con questo: non devi sbarazzarti del tuo animale domestico, cercare buone mani in cui potresti attaccare un amico dalle orecchie, devi solo rifiutarti di mangiare piatti di carne di coniglio.

L'allergia alla carne può verificarsi all'istante o dopo alcuni giorni (allergia di tipo ritardato).

  • Eruzioni cutanee e arrossamenti sulla pelle: eruzione cutanea.
  • Prurito.
  • Vari problemi del tratto gastrointestinale compaiono abbastanza rapidamente, durante i primi quaranta-cinquanta minuti, meno spesso fino a due o tre ore: vomito, flatulenza, nausea, frequenti feci molli.
  • Soffocamento.
  • Shock anafilattico.

In caso di intolleranza alla carne di coniglio, si consiglia di consultare un medico.

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Si raccomanda inoltre di fare un esame della pelle e un esame del sangue per determinare esattamente quale sia esattamente una reazione allergica nel corpo.

Allergia alla carne: sintomi

Le allergie alimentari spesso compaiono già nella prima infanzia. Persiste per tutta la vita successiva di una persona o talvolta si placa, facendosi sentire solo in caso di uso eccessivo di una sostanza pericolosa. I sintomi di un'allergia alla carne di solito si presentano sotto forma di una reazione di tipo ritardato, cioè non immediatamente. Pertanto, i genitori possono scoprire la loro causa per lungo tempo, continuando a nutrire il bambino con un prodotto indesiderabile.

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Cos'è l'allergene nella carne

Una reazione di ipersensibilità può verificarsi quando si mangia carne di bestiame, selvaggina, pollame e coniglio. In questo caso, i componenti delle fibre muscolari o le sostanze contenute nel sangue agiscono come antigeni (composti estranei al sistema immunitario). Questi possono essere immunoglobuline, albumina sierica, proteine ​​contrattili (actina, miosina, tropomiosina), alfa galattosio. La reazione a queste sostanze è una vera allergia alla carne. Ma oltre a tali allergeni naturali, la carne può contenere vari composti chimici.

Sfortunatamente, ora in molte fattorie gli animali e gli uccelli vengono allevati usando droghe, additivi per mangimi, vitamine e stimolanti. E sostanze simili possono anche agire come allergeni. Inoltre, in alcune parti del corpo dell'animale si accumulano in grandi quantità, mentre in altre aree la loro concentrazione è inferiore. Dipende dalle caratteristiche del metabolismo e dai siti di iniezione..

Inoltre, dovresti essere consapevole della presenza di allergie incrociate. In questo caso, la reazione si verifica in una persona che ha già anticorpi contro gli antigeni di questo animale. Ad esempio, con un'allergia alla forfora, la carne di cavallo è intollerante. Con l'ipersensibilità alle proteine ​​delle uova di gallina, è probabile che si sviluppi un'allergia alla carne di pollo. Una reazione al latte può essere accompagnata da intolleranza alla carne bovina.

A volte, con un'allergia ai frutti di mare, c'è una reazione alla carne di pollame, se sono stati nutriti con farina di pesce.

Come è un'allergia alla carne

Come ogni reazione di ipersensibilità, quando si mangia carne, un'allergia può svilupparsi con 2 meccanismi: tipo immediato e ritardato. In questo caso, sono coinvolti vari componenti del sistema immunitario, ci sono differenze nel tasso di insorgenza della reazione e nel suo tipo.

Tutti i sintomi possono essere suddivisi in diversi gruppi:

  • reazione dal tratto gastrointestinale;
  • manifestazioni della pelle sotto forma di dermatite, eruzione cutanea, prurito;
  • segni di rinocongiuntivite;
  • reazione generale, soffocamento, shock anafilattico.

Molto spesso si verificano disfunzioni dell'apparato digerente. Appaiono nell'intervallo da 40 minuti. fino a 2 ore dopo aver preso un piatto di carne. Flatulenza, nausea, eruttazione e (meno spesso) vomito, frequenti feci molli, motilità intestinale si intensificano. L'assorbimento dei nutrienti viene ridotto una seconda volta, è possibile un cambiamento nella microflora intestinale e lo sviluppo di ipovitaminosi.

I cambiamenti della pelle possono accompagnare i sintomi di disturbi digestivi o verificarsi in isolamento. In varie parti del corpo compaiono eruzione cutanea, arrossamento e desquamazione della pelle e prurito. Questi sintomi possono esistere a lungo, intensificandosi dopo episodi di consumo di carne. Meno spesso c'è gonfiore e sensazione di bruciore in bocca, e dopo 20-30 minuti a volte appare l'orticaria.

Con una pronunciata reazione di ipersensibilità, tosse, soffocamento, shock anafilattico non sono rari.

Allergia alla carne in un bambino

A volte i sintomi di allergia sotto forma di eruzione cutanea o disturbo intestinale compaiono in un bambino durante l'allattamento. In altri casi, si verificano con l'introduzione di alimenti complementari. In questo caso, una prima reazione della carne, così come la successiva alimentazione a tutti gli effetti, può causare una reazione negativa. Dopotutto, il sistema immunitario del bambino è in grado di riconoscere gli antigeni nel latte risultante, in modo che anche prima di conoscere direttamente la sensibilizzazione dei piatti di carne. Pertanto, è importante che la madre sappia quale carne può essere consumata con allergie. Ciò è particolarmente vero per il carico ereditario, la fermentopatia in un bambino o se ha intolleranza a qualsiasi altra sostanza..

Cosa fare con un'allergia alla carne

Se sospetti un'intolleranza alla carne, dovresti contattare uno specialista. Un allergologo (o talvolta un gastroenterologo) ti consiglierà di donare il sangue per rilevare anticorpi specifici. Questo metodo diagnostico consente di stabilire in modo affidabile ciò che ha causato l'allergia alimentare. Un metodo indicativo per rilevare un allergene è il metodo dietetico. Per questo, sullo sfondo di una dieta neutra, vengono gradualmente introdotti prodotti che hanno potenzialmente proprietà antigeniche pronunciate.

Per eliminare i sintomi dell'ipersensibilità a qualsiasi sostanza, è necessario fermarne l'ingresso nel corpo. Alcune persone decidono di diventare vegetariane, altre smettono di mangiare determinati tipi di carne.

I più allergenici sono carne di maiale, pollo, manzo e carne di cavallo. Inoltre, il seno e le parti magre della carcassa contengono rispettivamente una piccola proteina muscolare e vasi sanguigni e hanno meno attività antigenica. Molto meno probabile che sia allergico alla carne di coniglio, maiale di tacchino e agnello. Pertanto, si consiglia di iniziare l'alimentazione con carne per il bambino con queste varietà, ed è meglio per la madre che allatta, in presenza di un carico ereditario,.

Un'allergia alla carne è spiacevole, ma raramente rappresenta una minaccia per la vita. Di solito non richiede farmaci, tranne in caso di gravi reazioni di ipersensibilità. Con lo sviluppo di questa condizione, è necessario regolare la dieta.

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