La probabilità di allergie al pollo e alle proteine ​​del pollo nella carne nei bambini e negli adulti, sintomi, cause, trattamento della patologia

Nutrizione

Vereshchak Vladimir Vasilievich

Otorinolaringoiatra (ENT) di prima categoria

La carne di pollo è uno dei prodotti nutrienti e dietetici. Ma alcune persone hanno un'intolleranza individuale all'albumina e alla purina, che si trovano in grandi quantità nella carne di pollo. Oltre alla carne, una reazione allergica è causata anche da uova, piume e lanugine..

Potrebbe esserci un'allergia al pollo

La principale causa di allergie al pollo è un fattore ereditario. Se uno dei parenti soffre di questa malattia, questa metà aumenta la probabilità di una reazione allergica nel bambino. Anche il corpo di un bambino può reagire negativamente al pollo. Quando appare un'eruzione cutanea durante l'allattamento al seno, c'è uno stomaco turbato e un comportamento irrequieto, quindi la madre deve rivedere il suo menu ed escludere tutti i possibili allergeni.

Può anche provocare una malattia:

  • infiammazione cronica nell'intestino;
  • pancreatite acuta e cronica;
  • disbiosi;
  • colecistite;
  • gastrite acuta.

Ecco perché, quando compaiono i primi segni di allergia al pollo negli adulti e nei bambini, si raccomanda di esaminare gli organi digestivi.

Nota! Una reazione allergica al pollo si verifica solo nel 5% dei casi. A volte questa malattia può manifestarsi in maggiore età adulta..

L'allergia alle proteine ​​del pollo è spesso un'allergia crociata alle proteine ​​delle uova di pollame. Questo allergene è uno dei tre leader ed è in grado di causare malattie non solo nei bambini ma anche negli adulti. Vale la pena notare che l'ipersensibilità si estende ad altri tipi di uccelli: carne d'oca, anatra e tacchino.

Un altro motivo per la comparsa di patologia è l'uso di antibiotici negli uccelli in crescita. Quindi la carne è contaminata dai loro residui, che provoca una reazione del corpo.

Perché la malattia si verifica nei bambini piccoli

Albumina e purina nel pollo sono allergeni. Nel processo di scissione, formano vari composti, incluso l'acido urico. L'allergia alle proteine ​​del pollo nei bambini si riscontra più spesso da sei mesi a 1 anno. Ciò è spiegato dal fatto che il loro sistema digestivo a questa età non è completamente formato.

Gli allergeni entrano nel corpo di un bambino con latte materno o con l'introduzione di alimenti complementari. Quando compaiono i sintomi della patologia, una donna che allatta deve abbandonare l'uso delle proteine ​​del pollo in modo che il corpo del bambino non interagisca con l'albumina e le purine..

manifestazioni

I sintomi della sensibilità allergica al pollo negli adulti possono includere:

  1. La pelle cambia.
  2. Problema respiratorio.
  3. Disturbi digestivi.

La pelle cambia

Come si manifesta l'allergia al pollo? I cambiamenti nella pelle sono uno dei segni più comuni di una reazione. Si verificano i seguenti sintomi:

  • eruzione cutanea chiazzata, nodulare, vescicolare;
  • prurito della pelle di varia gravità;
  • arrossamento, desquamazione della pelle;
  • gonfiore delle mucose.

Una manifestazione tipica può essere considerata orticaria acuta - un'eruzione cutanea rappresentata da vesciche rotonde di una tonalità rossastra o bianca, i cui elementi possono fondersi l'uno con l'altro. Eruzioni cutanee, prurito e gonfiore si sviluppano molto rapidamente e per una reazione grave non è necessario consumare una grande quantità di pollo: è sufficiente un solo pezzo. Con costante ingestione, si può osservare una dermatite atopica: è caratterizzata da grave secchezza e irrigidimento della pelle, comparsa di vescicole, alla distruzione delle quali rimangono croste.

Problema respiratorio

Le reazioni allergiche al pollo possono essere accompagnate da:

  • congestione nasale;
  • tosse;
  • prurito della mucosa del rinofaringe;
  • starnuti parossistici frequenti;
  • scarico dalla cavità nasale;
  • tosse lancinante con espettorato viscoso trasparente;
  • mancanza di respiro, mancanza di respiro.

Un naso che cola si sviluppa nei primi minuti dopo il contatto con un allergene, a causa del gonfiore della mucosa, la respirazione nasale può essere completamente bloccata. Il pericolo è, innanzitutto, il broncospasmo e l'edema di Quincke nella laringe: queste condizioni sono accompagnate da un restringimento del lume del tratto respiratorio fino al completo blocco e sviluppo dell'asfissia (soffocamento).

Disturbi digestivi

Sono non specifici, cioè possono essere osservati non solo con le allergie, ma anche nel caso di altre patologie. Includi segni come:

Il paziente deve essere avvisato della presenza nelle feci e nel vomito di muco e sangue, del rapido sviluppo dei sintomi in assenza di una causa chiaramente indicata. Se tutti i prodotti erano freschi e di alta qualità, il contatto con i vettori delle infezioni intestinali è impossibile, devi assolutamente pensare alle allergie e visitare un medico.

Una reazione allergica al pollo può aumentare la temperatura corporea.

La presenza di febbre non dovrebbe servire come base per escludere l'assunzione di un'allergia: l'intero quadro dovrebbe essere valutato e non nessuna manifestazione individuale.

Il trattamento è necessario anche quando il paziente è interessato solo da un'eruzione cutanea pruriginosa in un'area separata della pelle. Inoltre, non sarà possibile fare a meno dell'intervento medico se una reazione allergica è accompagnata da sintomi gravi.

È impossibile curare completamente le allergie, ma lo sviluppo di una seconda reazione non può essere permesso. Per questo, è necessario escludere il pollo dalla dieta in tutte le forme - non è consentito nemmeno un brodo in cui possono essere presenti componenti allergenici. Il paziente dovrà inoltre rinunciare a prodotti che causano intolleranza crociata. È meglio compilare un elenco di alimenti consentiti e vietati, determinare i requisiti per il contenuto calorico e la composizione della dieta in collaborazione con il medico curante e il dietista.

I farmaci sono necessari se compaiono prurito, naso che cola, eruzioni cutanee o disturbi digestivi. A seconda dei sintomi, vengono selezionati i farmaci appartenenti ai gruppi:

  • antistaminici (Eden);
  • glucocorticosteroidi (Nazonex);
  • sorbenti (Enterosgel) e altri.

Sono disponibili sotto forma di compresse, polveri e preparati topici: unguenti, lozioni, colliri e gocce nasali. Il dosaggio e la frequenza di ammissione appropriati sono determinati dal medico di persona.

Per le cure di emergenza, vengono utilizzate forme iniettabili di antistaminici (ad esempio, Tavegil), nonché farmaci come prednisone, desametasone, adrenalina ed epinefrina. Sono introdotti in caso di shock anafilattico, orticaria, edema di Quincke, combinato se necessario con terapia infusionale (infusione endovenosa di soluzioni medicinali) e altre misure terapeutiche.

I pazienti che sono consapevoli del rischio di shock anafilattico possono avere una penna per siringa con epinefrina, che viene iniettata per via intramuscolare (di solito nella superficie antero-laterale della coscia). La dose del farmaco non è sempre sufficiente per interrompere completamente la reazione, tuttavia un'iniezione tempestiva può aumentare significativamente le possibilità del paziente di un esito positivo.

Come si manifesta la malattia?

I principali sintomi dell'allergia al pollo includono:

  • arrossamento della pelle;
  • occhi pieni di lacrime;
  • labbra e lingua gonfie;
  • prurito e formicolio in bocca;
  • respiro affannoso;
  • indigestione;
  • tosse accompagnata da respiro sibilante;
  • starnuti frequenti
  • nausea;
  • mal di testa;
  • dolore addominale.

I sintomi più comuni includono prurito, eruzione cutanea e arrossamento. Questi sono i primi segni della malattia. Quando compaiono, è necessario iniziare il trattamento con i farmaci il più presto possibile. Se le misure non vengono prese in tempo, possono svilupparsi shock anafilattico ed edema di Quincke. In questo caso, si verifica edema dei muscoli respiratori, che può portare ad arresto respiratorio e insufficienza cardiaca. Pertanto, se sospetti l'edema di Quincke o lo shock anafilattico, devi chiamare urgentemente un'ambulanza.

Negli adulti, la malattia può iniziare a manifestarsi da 5 minuti a 4 ore. Se procede in segreto, i primi segni possono apparire dopo 11 giorni. La reazione dura da 2 ore a 10 giorni. La malattia colpisce la pelle, il tratto digestivo e il tratto respiratorio..

Manifestazioni di patologia in piccolissime


Manifestazioni allergiche in faccia a un bambino

Appaiono i primi segni di allergia al pollo in un bambino, il giorno dopo aver mangiato un uccello. Un'eruzione cutanea appare sul corpo del bambino, diventa difficile per lui respirare. Se il contatto con l'allergene si è verificato per un periodo piuttosto lungo, l'edema appare in diverse parti del corpo, congiuntivite, orticaria, feci turbate, naso che cola, tosse, sonnolenza e irritabilità. Inoltre, il bambino ha attacchi di nausea e un salto nella pressione sanguigna.

Vale la pena notare. Con un'allergia al pollo in un bambino, i problemi con il tratto gastrointestinale sono più gravi che nei pazienti adulti.

Un'allergia a un pollo in un bambino si manifesta come nausea e vomito dopo aver mangiato. Il bambino ha gonfiore, crampi, che in seguito vengono sostituiti dalla diarrea. Il corpo è coperto da un'eruzione cutanea rossa. Mancanza di respiro può anche apparire..

Eliminazione di una reazione allergica

Se una reazione allergica è accompagnata da sintomi gravi, non puoi fare a meno dell'intervento medico. La reazione del corpo può portare a gravi complicazioni, quindi è necessario agire rapidamente. Antistaminici, corticosteroidi e adrenalina possono alleviare la condizione. L'ultimo componente è consigliabile applicare per shock anafilattico.

Il modo migliore per curare un'allergia è impedirne lo sviluppo. Come misura preventiva, è necessario escludere la carne di pollo dalla dieta. Dopo molto tempo, puoi aggiungere una piccola quantità di prodotto al menu. In assenza di una reazione negativa, la "dose" aumenta. Vale la pena notare che la presenza di una reazione alla carne di pollo non significa una reazione simile ad altri animali. Probabilmente non hai allergie alla carne bovina.

Sfortunatamente, non tutte le allergie alimentari possono essere curate. Pertanto, nella maggior parte dei casi, le persone devono abbandonare il consumo di un determinato prodotto. Puoi provare ad abituare il corpo al cibo proibito, ma il rischio non è giustificato. Questa procedura richiede la consultazione di uno specialista. Tutto dipende dal sistema immunitario del sistema allergico e dalla risposta del corpo..

Le allergie in un bambino richiedono una diagnosi immediata. Con una forma lenta, puoi escludere il pollo dalla dieta per un paio d'anni, quindi provare a mangiarlo di nuovo.

Tuttavia, una reazione allergica di questo tipo può aggravarsi nel tempo. In questo caso, rimane il rischio di sviluppare asma bronchiale o febbre da fieno. Per ridurre l'effetto dannoso dell'allergene consentiranno farmaci speciali. Questi includono: Filtrum e Polysorb. Gli antistaminici possono ridurre l'intensità dei sintomi e alleviare la condizione umana. Si consiglia di utilizzarli dopo la scomparsa delle caratteristiche principali.

L'esatto regime terapeutico e la durata del trattamento sono prescritti dal medico in base al quadro clinico attuale.

Aiuto specialista

Un allergologo è coinvolto nel trattamento della malattia, quindi tutte le misure mediche dovrebbero essere sotto il suo controllo. Non sottovalutare il problema e auto-medicare. I farmaci selezionati in modo errato possono portare al ricovero in ospedale del paziente..

La prima cosa da fare se si sospetta un'allergia è di escludere il pollo dalla dieta. Quindi per 2 settimane dovresti aderire a una dieta ipoallergenica. Successivamente, dovrai condurre test ripetuti. Dovresti anche rimuovere letti di piume e cuscini pieni di lanugine di pollo dalla stanza.

Il trattamento con farmaci comprende la somministrazione di farmaci antistaminici. Per rimuovere manifestazioni cutanee, vengono utilizzati unguenti, sospensioni, gel e creme. Se la malattia è grave, viene utilizzata la terapia ormonale con corticosteroidi. Quando si verifica l'anafilassi, urgentemente, per via endovenosa o intramuscolare, viene somministrata una soluzione di adrenalina.

Importante. Se hai una reazione allergica al pollo, dovresti rifiutare di usare latte e uova. Contengono proteine ​​del siero di latte. Il pollo con allergie non deve essere mangiato.

Per il trattamento dei bambini, viene selezionato un trattamento complesso. Ha lo scopo di eliminare i sintomi e rafforzare l'immunità, include seguire una dieta speciale. I medici scelgono i farmaci in base ai risultati dei test e all'allegroprob.

Nota. Nel cibo, la preferenza dovrebbe essere data ai fianchi di un uccello. Hanno il più basso contenuto di proteine ​​e una minore concentrazione di antibiotici. Usa diversi tipi di carne nel tuo menu. Gli studi hanno dimostrato che i più piccoli residui di antibiotici in agnello, carne di cavallo, coniglio.

previsione

La prognosi della malattia dipende dalla misura in cui viene rilevata. La reazione al glutine è una malattia o è una manifestazione di un'allergia. In caso di malattia incurabile, il paziente rifiuta i cibi proibiti e aderisce a un'alimentazione corretta senza glutine.

Se viene diagnosticata un'allergia, può essere trattata insieme a una corretta alimentazione. Dopo un paio di mesi, è consentito aggiungere un po 'di prodotti contenenti glutine al menu, controllando la reazione del corpo. In futuro, se non ci sono sintomi della malattia, è necessario mangiare pane e cereali a piccole dosi.

Oggi, una dieta speciale viene utilizzata attivamente per altre patologie. La sua presenza nella terapia generale è usata per trattare l'asma, l'artrite. Usando una dieta, puoi ridurre il peso, purificare il corpo. Piuttosto, non è una dieta, ma una dieta terapeutica, che è indicata per i pazienti allergici al glutine..

Regole di base per l'introduzione di alimenti complementari

Per evitare lo sviluppo di allergie al pollo in un bambino:

  1. Introdurre alimenti complementari non prima dei sei mesi di età.
  2. Per l'alimentazione, è necessario utilizzare solo pollo domestico senza pelle.
  3. Il pollame dovrebbe essere bollito due volte. La prima acqua viene scaricata e preparata già sul secondo brodo.
  4. È necessario introdurre alimenti complementari in piccole porzioni. È importante monitorare la reazione del corpo del bambino.

I medici raccomandano di iniziare l'introduzione della carne di pollo un cucchiaino di purè di pollo al giorno. Se si verificano sintomi allergici, interrompere la somministrazione e mostrare al bambino uno specialista. Può essere un pediatra o un allergologo.

Analisi necessarie

Per determinare la malattia, è necessario passare attraverso le seguenti fasi della diagnosi:

  1. Dovresti dire al tuo medico quando sono comparsi i sintomi e come scorrono..
  2. È necessario tenere un diario alimentare.
  3. Escludere dagli alimenti dietetici che causano una reazione negativa del corpo.
  4. Fai dei test cutanei.
  5. Supera test provocatori e di laboratorio.

Il modo più informativo di ricerca di laboratorio è un saggio di immunoassorbimento enzimatico (ELISA), durante il quale determinare la composizione quantitativa delle immunoglobuline nel sangue umano. Se il loro livello è elevato, questo indica la presenza di una reazione allergica.

Se sospetti un'allergia in un bambino di età superiore ai 5 anni, vengono eseguiti test allergici cutanei..

Inoltre, il medico può prescrivere un'ecografia. Ciò è necessario per stabilire malfunzionamenti nel fegato, nei reni, nella cistifellea e nel pancreas.

Prodotti ipoallergenici

Il cibo è estraneo al corpo in termini di struttura del suo DNA, ma ciò non provoca reazioni normali. Anche con un numero sufficiente di enzimi, alcune molecole proteiche non subiscono la completa fermentazione in aminoacidi e possono essere assorbite nel sangue invariato, provocando un'allergia. Una dieta allergica è composta da tali prodotti. Si tratta di verdure, cereali e frutti che crescono nella regione in cui vive la persona, non hanno un colore rosso vivo e non contengono molte proteine ​​animali e agenti immunitari da cui sono state ottenute.

Le reazioni pseudoallergiche e alcune ipervitaminosi hanno sintomi simili. La differenza principale è la comparsa di sintomi alla prima ingestione di peptidi estranei nel corpo e la dipendenza della gravità del deterioramento delle condizioni del paziente dalla quantità di cibo consumato. Tali reazioni compaiono su frutta e verdura di colore rosso vivo, a volte arancione (pomodoro, melograno, agrumi, fragole).

Cosa puoi mangiare - Elenco prodotti

Una dieta ipoallergenica richiede l'eliminazione di allergeni del primo ordine (frutta e verdura esotiche, fragole, cacao, funghi, arachidi, noci, caffè, miele, frutti di mare, uova, pesce e latte con i suoi derivati ​​- latte in polvere e formaggi) e un consumo moderato di allergeni di secondo ordine (cereali - grano, segale, mais, grano saraceno; legumi; patate; ribes; mirtilli rossi; albicocche; mirtilli rossi; carni grasse con ricchi brodi da loro; tinture di erbe).

Sono ammessi i seguenti tipi di alimenti:

  • Carne magra;
  • cibo confermato dalla fermentazione parziale durante la cottura;
  • prodotti specifici per il luogo di residenza;
  • verdure bianche e verdi;
  • frattaglie;
  • cereali.

Lista della spesa

Medicinali applicati

Nel trattamento delle allergie al pollo, i farmaci vengono utilizzati per alleviare i sintomi. Uno strumento che può sbarazzarsi della malattia per sempre non è disponibile nelle farmacie oggi. Pertanto, per rimuovere il gonfiore e rimuovere le eruzioni cutanee sul corpo, vengono utilizzati antistaminici. Zodak e Claritin sono usati. Il loro vantaggio è che non causano sonnolenza..

Per alleviare il prurito, vengono utilizzati unguento di zinco e gel di fenistil. Con un naso che cola, vengono usati naftzina e Nazol. Carbone attivo, Polysorb ed Enterosgel aiutano a rimuovere gli allergeni dal corpo..

Il miglior risultato è dato dalla dieta di eliminazione. Durante esso è escluso anche il brodo di pollo.

Cosa trattare

Se ci sono segni di allergie come eruzione cutanea e gonfiore, il trattamento consiste in una terapia sintomatica:

  • Gli antistaminici alleviano le vivide manifestazioni della presenza di un allergene nel sangue. Prendi 1 compressa di Diazolin, Claritin, Zoteks 1 volta al giorno.
  • I bambini possono ricevere 1 cucchiaio. un cucchiaio di soluzione di cloruro di calcio.
  • Le aree di eruzione cutanea sono trattate con gel di fenistil o crema Lokoid in presenza di prurito.
  • Una forte eruzione cutanea è lubrificata con unguento di Lorinden.

Assicurati di prescrivere una dieta ipoallergenica per il periodo di esacerbazione della malattia: riso o farina d'avena, pasta, zuppe vegetariane e tè debole. Anche i dolci, il caffè, il cioccolato e i prodotti a base di carne sono vietati..

Metodi tradizionali di trattamento e prevenzione della malattia

Se sei allergico al pollo, dovresti sostituirlo con vitello e coniglio. Il petto di pollo è ben sostituito dal formaggio tofu, che è anche ricco di proteine. Il brodo è meglio usato vegetale. In ristoranti, caffè e bistrot prima dell'uso, dovresti studiare attentamente la composizione del piatto. È necessario escludere dal menu menu carne di quaglia e anatra, uova, maionese.

Poiché un'allergia alla carne di pollo nei bambini può intersecarsi con l'intolleranza alla gelatina, è necessario abbandonare yogurt, marmellata, soufflé e torte. Vale la pena ricordare che le proteine ​​del pollo possono essere incluse in alcuni vaccini e medicinali. Pertanto, durante il trattamento, i medici devono essere avvertiti della presenza di allergie al pollo.

Poiché è impossibile liberarsi completamente delle allergie, le persone che soffrono di questa malattia devono imparare a conviverci. Devi leggere attentamente le etichette dei prodotti, disinfettare i piatti che sono entrati in contatto con l'allergene. Per fare ciò, utilizzare acqua calda e detersivo per piatti..

L'allergia al pollo è una forma rara della malattia

Le ragioni

Le allergie alimentari possono svilupparsi su qualsiasi alimento contenente proteine, compreso il pollame.

Questo tipo di reazione malsana del sistema immunitario è piuttosto rara e colpisce principalmente i bambini piccoli e le persone con una predisposizione a questa malattia..

Ciò significa che un'allergia al pollo viene ereditata e può essere rilevata in un bambino dalla nascita..

È sufficiente che la madre mangi una certa quantità di carne di pollo in modo che il bambino abbia la diatesi o altre manifestazioni della malattia.

Altre cause della risposta immunitaria al consumo di carne sono spesso associate a patologie dell'apparato digerente:

  • Malattie dello stomaco (gastrite).
  • Pancreatite.
  • disbiosi.
  • colecistite.
  • Processi infiammatori nell'intestino tenue o crasso.

Esiste anche il concetto di allergia quantitativa. È direttamente correlato al volume di pollo mangiato da chi soffre di allergie: una piccola porzione di tale prodotto non influisce in modo significativo sul benessere. A questo proposito, alle donne in gravidanza viene raccomandato un menu premuroso con una predominanza di verdure, frutta e piatti caseari. Ciò eliminerà le allergie al pollo e agli altri uccelli nel bambino in futuro..

Va notato che un'allergia al pollo in un bambino può diffondersi alle uova di gallina. In questo caso, la causa di disturbi intestinali, polinosi, eruzione cutanea e persino asma può essere l'introduzione del tuorlo d'uovo in alimenti complementari o l'uso di uova contenenti uova che sono più vulnerabili per i bambini. Spesso c'è un'allergia alle piume di pollo. Questa grave forma della malattia si manifesta in attacchi di soffocamento e tosse causati dal sonno su cuscini pieni di piume o con "piumini" naturali.

Sintomi

Molto spesso, un'allergia alimentare di questo tipo si manifesta sotto forma di vari disturbi nelle condizioni della pelle:

  1. Eruzioni cutanee e arrossamenti compaiono sulle guance e sul mento del bambino senza confini chiari.
  2. Gonfiore e arrossamento possono essere accompagnati dalla comparsa di piccole vesciche con contenuti trasparenti.
  3. Nel processo di calmarsi, la pelle dei bambini si sbuccia o si increspa.
  4. L'eruzione cutanea e il prurito sono anche noti nella pelle in altre parti del corpo..

Sintomi allergici più gravi possono apparire come un naso che cola improvvisamente con naso chiuso e frequente starnuti senza febbre e arrossamento della gola. Spesso si uniscono tosse e respiro affannoso..

Se la malattia si sviluppa rapidamente, i genitori stabiliscono facilmente una connessione tra l'uso di carne di pollo e le condizioni dolorose del bambino. Ma in alcuni casi, una reazione allergica a un allergene si sviluppa lentamente per diversi giorni, il che rende difficile la diagnosi.

Negli adulti, un'allergia al pollo dà sintomi più spesso sotto forma di disturbi intestinali: nausea, diarrea, gonfiore. Inoltre, dopo aver mangiato prodotti a base di pollo, compaiono eruzioni allergiche pruriginose che possono essere sul viso o sul corpo.

Vale la pena notare che le persone con una predisposizione familiare sono sensibili a questo tipo di allergia, così come coloro che hanno una risposta corporea negativa a mangiare cibi con carne di un altro pollame (anatre o oche).

Una diagnosi accurata della malattia consiste in un esame del sangue di laboratorio, che indica un aumento del contenuto di anticorpi specifici. I test cutanei, un metodo di scarificazione adatto a bambini di età superiore ai 3 anni e agli adulti, aiutano a identificare l'allergene..

Se viene rilevata un'allergia in un bambino piccolo, dovresti assolutamente mostrarlo non solo a un dermatologo e allergologo, ma anche a controllare le condizioni dell'apparato digerente e a volte visitare un immunologo.

Cosa trattare

Se ci sono segni di allergie come eruzione cutanea e gonfiore, il trattamento consiste in una terapia sintomatica:

  • Gli antistaminici alleviano le vivide manifestazioni della presenza di un allergene nel sangue. Prendi 1 compressa di Diazolin, Claritin, Zoteks 1 volta al giorno.
  • I bambini possono ricevere 1 cucchiaio. un cucchiaio di soluzione di cloruro di calcio.
  • Le aree di eruzione cutanea sono trattate con gel di fenistil o crema Lokoid in presenza di prurito.
  • Una forte eruzione cutanea è lubrificata con unguento di Lorinden.

Assicurati di prescrivere una dieta ipoallergenica per il periodo di esacerbazione della malattia: riso o farina d'avena, pasta, zuppe vegetariane e tè debole. Anche i dolci, il caffè, il cioccolato e i prodotti a base di carne sono vietati..

Come sostituire il pollo

I piatti che includono il pollo dovrebbero essere limitati o eliminati se si è allergici a questo prodotto animale..

È facile sostituire la carne di pollame con carne di vitello o di coniglio magra bollita o al forno, da cui vengono preparate cotolette di vapore e polpette.

Il bambino di vitello può cucinare una pasta tenera o una casseruola con verdure. Carni pesanti e grasse di agnello e maiale, è meglio rimuovere le frattaglie dal menu.

Allergia alla carne di pollo: cosa fare?

Allergie a pollo, petto di pollo, brodo, pollo possono verificarsi immediatamente o diversi giorni dopo aver mangiato il prodotto. La carne di pollo è un forte allergene. In alcuni casi, è sufficiente un piccolo pezzo per sviluppare un quadro clinico pericoloso. Pertanto, ai primi sintomi della malattia, un immunologo dovrebbe essere visitato per confermare la diagnosi e prescrivere il trattamento.

Cause e fattori predisponenti

Perché il pollo è allergico? La maggior parte delle allergie alimentari appare con una predisposizione genetica al problema. In questo caso, la causa è l'intolleranza alle proteine ​​del pollo contenute nel pollame. Pertanto, le prime manifestazioni possono verificarsi anche nell'infanzia, se la madre che allatta consuma prodotti a base di pollo. Di conseguenza, il bambino sviluppa diatesi e disturbi digestivi.

I fattori predisponenti per la comparsa di una reazione allergica sono le malattie gastrointestinali:

  • processo infiammatorio cronico nell'intestino tenue e crasso;
  • pancreatite e colecistite;
  • gastrite e disbiosi.

Pertanto, gli esperti prescrivono il trattamento dopo l'esame del sistema digestivo.

L'allergia al pollo è una risposta immunitaria al pollame che entra nel corpo. Per questo motivo, nel corpo vengono prodotti anticorpi contro l'istamina e le immunoglobuline E. Di solito si verifica una reazione allergica sotto l'influenza dell'albumina sierica di pollo..

Il prodotto contiene anche purine che possono innescare una risposta immunitaria. Lo sviluppo della malattia può essere associato all'azione dell'alfa galattosio. Questa sostanza porta allo sviluppo della reazione più grave, chiamata shock anafilattico..

Inoltre, le allergie ai prodotti a base di pollo negli adulti e nei bambini sono spesso causate dalla presenza di sostanze estranee nella carne, come vitamine e antibiotici usati per l'alimentazione del pollame, i resti di scaglie di pelle e piume.

Quando si effettua una diagnosi, è necessario escludere possibili reazioni ad altri prodotti, di solito presenti nei piatti di pollame che si cucina. Ad esempio condimenti, noci.

Sintomi di allergia al pollo

La risposta immunitaria, prima di tutto, si manifesta sulla pelle:

  • la pelle è coperta di eruzioni rosse;
  • la pelle si asciuga e si sbuccia;
  • preoccupato per il forte prurito nelle aree colpite.

Nei casi più gravi, appare un eczema piangente e si unisce un'infezione batterica. A volte i primi segni della malattia si avvertono poche ore dopo aver mangiato carne, ma ci sono anche casi noti di comparsa dei sintomi dopo alcuni giorni, il che complica la diagnosi. Con le allergie, il quadro clinico generale sarà il seguente:

  • c'è uno sviluppo di rinite vasomotoria, in cui il muco liquido viene abbondantemente secreto dal naso;
  • la mucosa è irritata e con l'aiuto delle gocce di vasocostrittore non è possibile ottenere sollievo;
  • aumento della lacrimazione;
  • preoccupato da prurito agli occhi e arrossamenti, gonfiore della congiuntiva.

Se un'allergia al pollo in un bambino è accompagnata da sensazioni di prurito agli occhi, il bambino può pettinarli, il che porterà a micro-lesioni, batteri e allo sviluppo di congiuntivite purulenta.

Reazioni come:

  1. Il processo infiammatorio nella cavità orale. La mucosa della bocca è coperta da piaghe dolorose ed è ricoperta da un rivestimento bianco. In tali casi, la diagnosi è la stomatite. Le gengive a volte si infiammano.
  2. Tosse allergica con aumento della secrezione di muco che appare dopo che un allergene entra nel corpo.
  3. Formicolio intorno alla bocca.
  4. Dolore addominale spastico.
  5. Manifestazioni dispeptiche: nausea, vomito, diarrea. La disbatteriosi è caratteristica di tutti i soggetti allergici.
  6. Malattie della pelle come l'eczema.
  7. Fatica, intolleranza allo sforzo fisico.

Negli adulti e nei bambini, le allergie al pollo possono portare a condizioni potenzialmente letali, tra cui lo shock anafilattico. La complicazione è caratterizzata da un rapido sviluppo e richiede cure mediche urgenti..

Nei casi più gravi, l'edema appare in diverse parti del corpo. Nei bambini, tutto il corpo può gonfiarsi, dagli occhi e dalle orecchie agli arti. L'edema laringeo è pericoloso, il che porta a difficoltà respiratorie. Pertanto, l'edema non deve essere ignorato!

Nei neonati, il sistema digestivo è sottosviluppato e il sistema immunitario non ha padroneggiato le capacità della corretta reazione all'ingresso di sostanze estranee nel corpo. Pertanto, i bambini, in primo luogo, hanno manifestazioni dispeptiche di allergie. Il bambino soffre di attacchi caratteristici di coliche.

Il bambino piange costantemente, lo stomaco si gonfia e si indurisce. Questa condizione è accompagnata da nausea e vomito. Questo quadro clinico viene osservato immediatamente dopo che un bambino mangia carne di pollame..

Cross Chicken Allergy

La forma a croce è una proprietà interessante della sensibilizzazione. Questo fenomeno è che ogni allergene ha il suo doppio. Con l'ipersensibilità al pollo, si verifica la stessa reazione, ad esempio, al pesce o alla gelatina.

Ciò è dovuto alla somiglianza della struttura e dell'insieme degli aminoacidi nella composizione degli allergeni. Con una maggiore sensibilità a pollo, brodo di pollo, carne di quaglia, uova, cuscini imbottiti di piume, carne di anatra, alcuni vaccini e farmaci dovrebbero essere scartati..

Devo dire che la reazione alle proteine ​​dell'uovo di gallina è molto comune. Questo allergene è uno dei tre leader tra gli allergeni alimentari non solo nei bambini ma anche negli adulti..

Di conseguenza, si osserva una maggiore sensibilità al pollo con sensibilizzazione alle uova di gallina nel 50% dei bambini da 6 mesi a 3 anni. Nella seconda infanzia (3-7 anni), questa sensibilità sale all'81%. Nei bambini di età superiore ai 7 anni, la sensibilizzazione del pollo è ridotta al 36%.

Di regola, un'allergia al pollo provoca la risposta immunitaria del corpo all'uovo nell'89,3% dei casi. Ma l'intolleranza alle uova di gallina non è sempre combinata con una maggiore sensibilità alla carne di pollo (60,9%).

Diagnosi e terapia

L'allergia alle proteine ​​del pollo e al pollo è piuttosto difficile da determinare, soprattutto se non ci sono segni esterni. Puoi scoprire il problema usando un esame diagnostico. A casa, puoi controllarti per una reazione allergica come segue:

  1. È necessario verificare se il prurito sulla pelle e il dolore all'addome non compaiono dopo aver mangiato carne di pollo. Per fare questo, tenere un diario alimentare.
  2. Rifiuta di mangiare pollo per diverse settimane. Per questo periodo, dovresti abbandonare i brodi e le uova. Se la tua salute migliora, potrebbero svilupparsi allergie.
  3. Torna a mangiare carne di pollo e uova dopo la pausa e, se compaiono i sintomi, non dovresti dubitare della presenza di allergie.

Solo un medico può confermare accuratamente la diagnosi. Farlo da soli è pericoloso.

Lo specialista prescriverà esami: tratto gastrointestinale, test clinici, test di immunoassorbimento enzimatico (ELISA) per immunoglobuline LG E, LG G, test allergologici, analizzerà il diario alimentare.

Con forme gravi di allergie e sintomi persistenti per lungo tempo, non puoi fare a meno dell'intervento medico. Se l'esame ha confermato un'allergia, quindi per alleviare la condizione, ricorrere all'uso di:

  • antistaminici;
  • farmaci corticosteroidi.

Con shock anafilattico, le iniezioni di adrenalina possono salvare la vita del paziente.

L'opzione migliore per il trattamento e la prevenzione delle esacerbazioni sarà l'esclusione dalla dieta dei prodotti a base di pollo, comprese le uova.

Le allergie al pollo nei neonati possono passare con l'età. In età adulta, è impossibile riprendersi dalla malattia. Ma in assenza di gravi manifestazioni della malattia, puoi mangiare una piccola quantità di carne o uova, in modo che il sistema immunitario si abitui ai cibi.

Assicurati di consultare il tuo medico. A seconda della gravità della reazione, a volte devi abbandonare completamente i prodotti a base di pollo per tutta la vita.

Come sostituire la carne di pollo

In caso di ipersensibilità al prodotto, la carne di pollame deve essere sostituita con altri prodotti. L'opzione migliore sarebbe il vitello magro bollito o al forno, le cotolette di vapore e le polpette di carne di coniglio, petto di tacchino.

I bambini possono cucinare pasta di manzo o casseruole. Maiale e agnello dovrebbero essere scartati.

Alcuni esperti raccomandano di mangiare il tofu come buona fonte di proteine. Puoi provare a introdurre più legumi nella dieta: piselli, fagioli.

Prevenzione nei bambini

Se il bambino è una persona allergica, l'alimentazione deve essere effettuata non prima di sei mesi. La carne di tacchino e di coniglio viene assorbita al meglio. Affinché i prodotti siano ipoallergenici, la prima acqua deve essere scaricata durante la cottura. Meglio saturare il corpo con proteine ​​e cibi bolliti e in umido digeriti.

Durante l'allattamento, una donna dovrebbe abbandonare potenziali allergeni. Una reazione negativa del corpo può essere osservata con l'uso di alimenti geneticamente modificati. Tale carne porta a una forte allergizzazione, poiché il sistema enzimatico non è in grado di riconoscere una proteina estranea.

È possibile introdurre il soufflé di pollo nella dieta dei bambini solo dall'età di tre anni. In questo caso, è necessario monitorare attentamente le condizioni del bambino. Quindi puoi abituare il corpo a un allergene e ridurre le reazioni negative.

La prognosi della malattia è generalmente favorevole, ma soggetta a trattamento prolungato e sistematico. Lo stato di salute dipende completamente dal paziente. La mancata osservanza delle raccomandazioni del medico porterà a gravi conseguenze..

Note importanti

  1. Vaccini e medicinali possono contenere proteine ​​di pollo. Avvisa sempre quei medici della tua malattia (o della malattia del tuo bambino).
  2. Dovrebbe essere attento alla composizione dei piatti che acquisti in luoghi di ristorazione pubblica. Ha senso per i lavoratori prendere i pasti da casa..
  3. La maggior parte dei farmaci allergici allevia solo i sintomi, non il trattamento. Pertanto, è importante seguire una dieta per le allergie al pollo e non lasciarsi coinvolgere dai farmaci.
  4. La maggior parte dei prodotti a base di farina contiene uova.!

Domanda risposta

Un tacchino può essere allergico al pollo??

La Turchia (come la quaglia) è considerata un prodotto ipoallergenico. Pertanto, la risposta è sì, è possibile.

Potrebbe esserci un'allergia al fegato di pollo?

Potrebbe esserci un'allergia più grave al fegato di pollo che alla carne di pollo. Leggi di più qui.

È possibile vaccinare un bambino con allergie alle proteine ​​del pollo?

Come trovare la causa di un'allergia in un bambino?

Allergia al pollo, sintomi, trattamento

L'allergia al pollo non appartiene al gruppo delle reazioni allergiche più frequenti. Ma con questa malattia, l'intolleranza di uova di gallina, piumino e piume di un uccello viene spesso osservata contemporaneamente.

Se si sospetta una patologia, è necessario determinare con precisione il tipo di allergene, questo aiuta a scegliere le giuste tattiche di trattamento e previene un ulteriore deterioramento del benessere.

Le ragioni

La carne di pollo è considerata un prodotto dietetico, si consiglia spesso di includerla nella dieta per intolleranza a manzo, uova e altri prodotti proteici..

Ma il pollo a volte può portare allo sviluppo di allergie alimentari, le principali cause della malattia sono:

  • Proteine ​​della carne - purine e albumina sierica;
  • Alpha Galactose Meat. È su questa sostanza che si verifica spesso una grave reazione allergica: shock anafilattico.

Se un'allergia al pollo non si sviluppa sempre, è necessario cercare prima le cause indirette della malattia.

E potrebbe essere:

  • Presenza di farmaci e vitamine nella carne di pollo per favorire la crescita del pollame;
  • Scaglie epidermiche e resti di piume sulla carne;
  • Proteine ​​del latte presenti nel pollo semilavorato.

Il congelamento e il calore del pollo trattano la maggior parte degli allergeni.

E se si sviluppa un'allergia, nonostante queste fasi della preparazione del prodotto, si deve presumere che gli allergeni che agiscono sul corpo siano forti e debbano essere installati.

Fattori di rischio

Il principale fattore di rischio per l'intolleranza al pollo è una predisposizione ereditaria. La sensibilizzazione si accompagna al codice genetico del bambino dai genitori.

In questo caso, i primi sintomi di un'allergia al pollo sono registrati nei bambini di diverse settimane: ecco come il loro corpo reagisce agli allergeni della carne di pollo, che fa parte della dieta di una donna che allatta.

L'intolleranza del pollo e la sensibilità alle particelle e alle piume epidermiche sono di natura cumulativa, ovvero nei primi giorni di contatto con gli allergeni elencati, potrebbe non esserci alcun cambiamento nel benessere.

C'è anche un aumento dei sintomi della malattia con un consumo eccessivo di carne di pollo.

La probabilità di sviluppare intolleranza al pollo aumenta con disturbi somatici, tra cui:

  • Pancreatite L'infiammazione del pancreas porta a una secrezione insufficiente di enzimi coinvolti nella digestione della carne di pollo;
  • dysbacteriosis;
  • Colecistite. Con questa malattia, il deflusso della bile, necessario per la normale digestione, è disturbato;
  • Malattia infiammatoria cronica intestinale.

Un aumentato rischio di una reazione allergica al pollo e, se ci sono altre allergie.

Sintomi

L'allergia al pollo nella maggior parte dei casi porta a cambiamenti esterni nella pelle:

  • Il corpo è coperto da un'eruzione rossastra;
  • Compaiono aree separate con maggiore secchezza e rugosità;
  • Il prurito disturba, a volte è così intenso che porta alla pettinatura della pelle e alla sua successiva infezione..

In alcuni pazienti, si notano i sintomi generali di una reazione allergica:

  • Rinite allergica, che si verifica con grave congestione nasale, starnuti, rilascio di una grande quantità di muco;
  • Congiuntivite, manifestata da prurito agli occhi, aumento della lacrimazione, gonfiore, dolore, arrossamento della sclera e congiuntiva;
  • Formicolio e bruciore intorno alla bocca e alle mucose della cavità orale. La mancanza di un trattamento tempestivo e il successivo ricevimento dell'allergene portano alla stomatite allergica - aphthae - compaiono ferite dolorose sulle gengive, l'interno delle guance, la lingua;
  • Disturbi del tratto digestivo - nausea, dolore spastico, diarrea;
  • Insufficienza respiratoria - tosse secca, respiro corto.

Con l'intolleranza al pollo, lo shock anafilattico non è escluso.

L'anafilassi si manifesta con vertigini, calo della pressione sanguigna, svenimento, violazione dell'attività cardiaca e respiratoria. Il pericolo è rappresentato dal rapido aumento del gonfiore, che si diffonde in tutto il viso e il corpo.

L'edema laringeo provoca soffocamento, questa condizione è particolarmente pericolosa durante l'infanzia.

I sintomi dell'intolleranza al pollo nei bambini piccoli sono simili ai sintomi della malattia negli adulti. Ma nella maggior parte dei casi, il quadro clinico è più pronunciato.

I bambini sono più preoccupati per il prurito della pelle, che provoca irritabilità, malumore, sonno scarso e scarso appetito..

Nei neonati, la malattia può inizialmente apparire come sintomi di un disturbo nel funzionamento del sistema digestivo. I più comuni sono crampi allo stomaco, gonfiore, diarrea e vomito..

I disturbi dispeptici sono indicati da cambiamenti nel benessere del bambino: tira le gambe verso la pancia, si piega, piange, rifiuta di mangiare.

Se l'intolleranza al pollo è associata alla sensibilizzazione del corpo alla piuma e alle particelle epidermiche della pelle, i sintomi della malattia influenzano il sistema respiratorio.

I bambini sviluppano rinite, possono esserci tosse allergica secca, gonfiore e prurito del viso. Spesso gli uccelli riempiono i cuscini di una piuma, quindi i sintomi della malattia peggiorano di notte e al mattino.

L'allergia al pollo in un bambino provoca una reazione allergica crociata.

Ciò è espresso dall'intolleranza ad altre varietà di carne e uova di gallina. A volte l'odore di uova e prodotti a base di carne può scatenare un attacco acuto di allergie..

Diagnostica

Se sospetti un'intolleranza al pollo, devi consultare uno specialista.

Durante l'interrogatorio, il medico deve determinare se esiste una predisposizione ereditaria e qual è la ragione dell'aumento dei sintomi della patologia.

I genitori di un bambino malato devono preparare in anticipo le risposte alle seguenti domande:

  • Qual è la dieta del bambino;
  • La dieta del bambino a casa e in istituto;
  • Ci sono altre reazioni allergiche;
  • Quali malattie ha sofferto il bambino?.

Quando si esamina il bambino, è necessario prendere in considerazione se è allattato al seno o artificiale.

Il medico consiglia ai genitori di tenere un diario alimentare in cui, entro poche settimane, devono indicare tutti gli alimenti che il bambino accetta, comprese le bevande, e la reazione ad essi.

Un allergologo prescrive metodi di esame di laboratorio e strumentali per confermare la diagnosi:

  • Il saggio di immunoassorbimento enzimatico (ELISA) consente di stabilire la composizione quantitativa delle immunoglobuline;
  • Analisi del sangue generale.
  • Un esame del sangue per stabilire la sensibilità a una proteina della carne di pollo;
  • I test di allergia cutanea sono prescritti da 5 anni;
  • Analisi dell'elmintiasi. Le infezioni parassitarie provocano molto spesso lo sviluppo di malattie allergiche nei bambini.

Secondo la testimonianza, il medico può prescrivere un'ecografia degli organi interni. L'esame è necessario per stabilire violazioni del fegato, dei reni, della cistifellea e del pancreas.

A forma di croce

Sotto la forma crociata di una reazione allergica, si comprende una delle proprietà di sensibilizzazione di un organismo..

Consiste nel fatto che i principali allergeni possono avere i loro "doppi", a cui il corpo può anche rispondere sviluppando allergie.

L'intercambiabilità degli allergeni è spiegata dalla somiglianza della loro struttura: lo stesso insieme di aminoacidi e altri componenti.

In caso di intolleranza al pollo, dovresti avere paura di una tale reazione quando mangi pesce, a contatto con scaglie di pesce.

Con un'elevata sensibilità accertata nei confronti del pollo, è necessario escludere l'uso di:

  • Brodo di pollo e zuppa a base di esso;
  • Carne di anatra e quaglie;
  • Uova
  • Maionese all'uovo.

Le allergie alla carne di pollo nei bambini possono essere combinate con intolleranza alla gelatina.

Sulla base della gelatina vengono preparati vari soufflé, yogurt, marmellate e torte. Pertanto, è necessario assicurarsi che non vi siano tali prodotti nella dieta.

Si consiglia di abbandonare l'uso di cuscini e coperte piumati. Va tenuto presente che le proteine ​​del pollo possono essere incluse nei vaccini e in farmaci come l'interferone, il lisozima e il bifilo.

Per evitare una reazione indesiderata durante qualsiasi trattamento, è necessario informare preventivamente il medico in merito all'allergia al pollo.

Trattamento di allergia al pollo

Il trattamento farmacologico per i pazienti con allergia al pollo è selezionato solo da un medico.

Viene utilizzato un regime di trattamento standard, che viene integrato con altri farmaci a seconda dei principali sintomi della malattia e che si concentra sull'età del paziente e sulla gravità del disagio.

Il gruppo più elementare di farmaci usati per le allergie è una nuova generazione di antistaminici. Con lo sviluppo di alterazioni dispeptiche, è necessaria l'applicazione del corso di enterosorbenti.

Nei casi più gravi e con episodi ricorrenti di allergia al pollo, può essere prescritta una terapia immunomodulante..

Con lo sviluppo dei sintomi della pelle, è necessario l'uso di fondi locali: unguenti, gel, creme.

Il loro scopo principale è ridurre le reazioni allergiche, alleviare l'infiammazione, migliorare i processi di rigenerazione della pelle e prevenire le infezioni..

Vengono anche selezionati mezzi esterni a seconda dell'età della persona malata.

Caratteristiche del trattamento dei neonati con allattamento

Se un bambino allergico al pollo riceve solo latte materno, la causa principale della malattia è il consumo di pollo, uova o semilavorati da donna con proteine ​​di pollo.

Pertanto, prima di tutto, la madre dovrebbe escludere i cibi allergenici dalla sua dieta.

Dei medicinali per le allergie, ai bambini vengono prescritti:

  • Fenistil in gocce per uso interno. Il farmaco elimina bene i segni comuni di reazioni allergiche, ha un effetto calmante e non crea dipendenza. Fenistil può essere usato da un mese, la durata della sua somministrazione è fino a tre settimane;
  • Suprastin. L'antistaminico di prima generazione è prescritto ai bambini solo nei casi più gravi. L'effetto terapeutico del farmaco inizia dopo circa 20 minuti. Ai bambini del primo anno di vita vengono prescritte ¼ compresse 2 o 3 volte al giorno, la compressa viene macinata in polvere, miscelata con latte o acqua e somministrata al bambino. Il corso di assunzione di Suprastin non deve superare i 10 giorni.
  • ZIRTEK. Forme di rilascio di compresse e gocce. Assegnare a bambini dai 6 anni e adulti.
  • GOCCE DI ERIUS. Gli allergologi preferiscono prescrivere il medicinale se l'allergia si manifesta con orticaria ed eruzioni cutanee. Erius non crea dipendenza, ma può causare insonnia, brividi e disturbi dispeptici nei neonati. È prescritto solo da 6 mesi;
  • CREMA WONDECHIL. Efficace nella dermatite allergica, elimina bene l'infiammazione, riduce il gonfiore della pelle e il dolore. La composizione include solo ingredienti naturali, quindi Wundenhill può essere usato dalla nascita;
  • SOSPENSIONE DI CYNDOL. Facilita il benessere del bambino, peggiorando a causa di allergie cutanee, dermatite da pannolino, dermatite da pannolino, dermatite da contatto. Può essere usato dai primi giorni di vita del bambino, ma Tsindol non viene applicato sul viso, poiché i componenti del farmaco possono aumentare la secchezza della pelle sensibile.

Un elenco completo dei farmaci allergici è disponibile qui https://allergiik.ru/preparaty.html.

Caratteristiche del trattamento dei bambini piccoli

Con lo sviluppo di allergie al pollo nei bambini dei primi anni di vita, la loro dieta dovrebbe essere completamente rivista. Per il periodo di trattamento della malattia, è necessaria la terapia dietetica.

Il trattamento farmacologico consiste nel prendere:

  • CLARITIN. Il farmaco è disponibile con i nomi di Loratadin, Lomilan, Clarisens, LauraHexal. Assegnare a bambini da due anni sciroppati, dopo tre anni in compresse. Elimina i sintomi della rinite allergica e congiuntivite. Efficace nel trattamento delle eruzioni cutanee allergiche;
  • SUPRATINEX. Il farmaco è efficace nell'eliminazione dei principali sintomi di reazioni allergiche. Si raccomanda ai bambini di età superiore ai due anni di somministrare il medicinale in gocce, prenderlo durante i pasti o prima dei pasti. Se il medicinale è prescritto in compresse, non possono essere masticate. L'effetto antiallergico inizia in 12-15 minuti e persiste per tutto il giorno;
  • KLEMASTIN. È prescritto allo sciroppo da un anno, in compresse da 6 anni. Il farmaco appartiene agli antistaminici di prima generazione, quindi il farmaco ha effetti collaterali: sonnolenza, letargia, l'analogo è il farmaco Tavegil;
  • CREMA. Il farmaco si basa su ossido di zinco e lanolina. L'uso del farmaco per le allergie riduce il prurito, elimina l'infiammazione e il peeling e previene l'infezione. Sicuro per i bambini, assegnato dalla nascita;
  • PSYLO-Balm. Il farmaco contiene un componente antistaminico. Aiuta ad alleviare le manifestazioni di orticaria, riduce il prurito e il gonfiore della pelle, rimuove il rossore e il bruciore. I bambini sono nominati da due anni.

Ai bambini di età superiore ai 12 anni può essere prescritto Kestin.

Caratteristiche del trattamento di pazienti adulti

Con lo sviluppo di allergie al pollo negli adulti, è necessario sottoporsi a un esame completo. La malattia può essere associata a disturbi dell'apparato digerente, con disturbi endocrini.

Il trattamento antiallergico sarà inefficace fino all'eliminazione dei provocatori della malattia.

Il trattamento principale per le allergie negli adulti è prescritto da un allergologo, un medico può prescrivere per alleviare i sintomi:

  • FEXADIN (FEXADIN). Il farmaco è raccomandato per l'uso nello sviluppo di orticaria e rinite. L'effetto antiallergico inizia a svilupparsi dopo un'ora, l'effetto terapeutico persiste per un giorno. Il medicinale è usato solo per il trattamento di pazienti di età superiore ai 12 anni;
  • DESAL. Il farmaco in compresse è prescritto a pazienti di età superiore ai 12 anni. Il medicinale è efficace nel trattamento di eruzioni cutanee allergiche, rinite, orticaria. Il tablet viene assunto una volta al giorno;
  • Advantan. Il farmaco contiene un glucocorticosteroide, pertanto deve essere usato tenendo conto di tutte le controindicazioni e delle sfumature dell'applicazione. Advantan riduce rapidamente gonfiore e prurito, previene l'ulteriore sviluppo di una reazione allergica e aiuta il riassorbimento degli infiltrati. Se usato localmente, raramente si sviluppano reazioni avverse sistemiche;
  • GISTAN. La crema contiene l'ormone mometasone, che aiuta a far fronte al prurito della pelle e all'infiammazione delle dermatosi allergiche. Il farmaco ha un effetto prolungato, quindi è sufficiente applicarlo sulla zona interessata una volta al giorno. Il corso del trattamento non dovrebbe essere più di un mese. Prescrivere altri unguenti ormonali per le allergie.

Suggerimenti nutrizionali

Nel trattamento delle allergie, un'alimentazione adeguatamente organizzata non ha poca importanza. Se il bambino ha una predisposizione a una reazione allergica, devono essere seguite le seguenti raccomandazioni:

  1. L'alimentazione deve essere somministrata non prima di 6 mesi;
  2. Dovresti iniziare a dare carne con tacchino, coniglio, montone di varietà a basso contenuto di grassi;
  3. Il primo brodo durante la cottura della carne deve essere drenato: contiene il maggior numero di allergeni;
  4. Non dare ai tuoi alimenti per bambini un alto grado di allergenicità: noci, agrumi, frutti rossi e bacche, frutti di mare.

Prevenzione

Nella maggior parte dei casi, evitare una reazione allergica al pollo nei bambini e negli adulti è possibile senza problemi.

Se il bambino è predisposto a questa malattia, il pollo dovrebbe essere incluso nel menu il più tardi possibile, quindi è importante sapere cosa puoi mangiare e bere con le allergie.

Assicurati di studiare attentamente la composizione dei semilavorati acquistati nel negozio.

Se in tenera età il bambino è allergico al pollo, allora dovresti abbandonare completamente questo tipo di carne fino a due anni.

Più vicino all'età di tre anni, il pollo può essere aggiunto alla dieta un po 'e la preferenza dovrebbe essere data ai piatti in umido e cotti con pollo.

La prevenzione delle allergie nei bambini e negli adulti è considerata il rafforzamento del sistema immunitario. Indurimento, nutrizione fortificata, aderenza al regime quotidiano aiuteranno in questo..

L'allergia al pollo è una malattia che può scomparire completamente nel tempo. E il trattamento composto correttamente e la terapia dietetica aiutano in questo..