Sintomi di allergia alla vitamina C nei bambini e negli adulti, cause di reazioni all'acido ascorbico, trattamento e prevenzione della patologia

Analisi

La vitamina C appartiene al gruppo di antiossidanti, contribuendo a evitare molte malattie. L'acido ascorbico fa parte dei complessi multivitaminici, in farmacia è possibile acquistare solo questa vitamina. Aiuterà ad evitare la malattia in una fase precoce. Se sei allergico alla vitamina C, i sintomi dovrebbero essere il primo segno per interrompere l'assunzione..

Perché si verifica una reazione all'acido ascorbico in un bambino e in un adulto?

Il verificarsi della reazione è associato all'ingresso nel corpo di un farmaco in cui la sostanza viene sintetizzata o estratta da prodotti ad alto contenuto. La seconda fonte è l'assunzione di frutta e verdura con un antiossidante. La terza opzione: quando si verifica una reazione allergica dopo l'assunzione di acido ascorbico, ma è associata al metodo di lavorazione dei prodotti o degli eccipienti del complesso vitaminico.

L'allergia alla vitamina C è un caso raro, quindi il medico inizia a cercare altre cause che possono causare il disturbo..

Vantaggi della vitamina C.

La sostanza è coinvolta in molti processi metabolici. Una persona non può crearlo da solo, quindi è necessario includere antiossidanti in qualsiasi forma nella dieta.

Grazie alla vitamina, vengono eseguiti i seguenti processi:

  • formazione di sangue;
  • attività del sistema nervoso;
  • lavoro del sistema endocrino;
  • assimilazione del ferro;
  • conservazione dell'elasticità vascolare;
  • lotta contro i radicali liberi;
  • aiuta a guarire le ferite più velocemente;
  • in grado di prevenire lo sviluppo del raffreddore;
  • dilata i vasi sanguigni, è in grado di abbassare la pressione sanguigna;
  • mantenimento della funzione cartilaginea.

Nel processo della vita, i prodotti di scarto delle cellule vengono espulsi attraverso la respirazione, la digestione e il sistema escretore. Se i prodotti di ossidazione rimangono nel corpo, interagiscono con altre cellule, danneggiando la struttura. I radicali liberi sono un fattore dell'invecchiamento precoce. Gli antiossidanti si legano alle forme attive contenenti ossigeno, impedendo loro di interagire..

Allergia o overdose?

Chi soffre di allergie dovrebbe diffidare di alimenti con un alto rischio potenziale. Gli agrumi sono uno dei primi ingredienti pericolosi. Le vitamine possono essere dannose se si mangiano molti frutti con acido ascorbico alla volta. Questa non può essere definita una reazione di intolleranza, poiché la ragione non è l'aggressività dell'immunità alla sostanza, ma un eccesso del componente, a causa del quale non può essere completamente assorbito.

Cause delle reazioni di vitamina C.

Gli studi hanno dimostrato che l'acido ascorbico inibisce il rilascio di istamina, un fattore nella maggior parte delle reazioni allergiche. Questo ci consente di concludere che la sostanza stessa combatte le reazioni di intolleranza e può prevenire l'insorgere di condizioni gravi..

Se sei allergico alla vitamina C in un bambino o in un adulto, la fonte della sua assunzione è il cibo o le corrispondenti vitamine sintetiche.

Prodotti

Un alto valore di acido ascorbico è stato trovato in agrumi, kiwi, ribes nero, mirtilli rossi, olivello spinoso, broccoli e rosa canina. Molti alimenti ricchi di sapore aspro.

È abbastanza difficile ottenere un sovradosaggio della sostanza, poiché il valore nutrizionale dei prodotti diminuisce. Per ottenere la quantità di sostanza contenuta in un'arancia 50 anni fa, oggi devi mangiare 10 pezzi. Pertanto, per ottenere l'intero elenco delle sostanze necessarie, è necessario mantenere il corpo con formulazioni multivitaminiche.

Complessi vitaminici

Il rischio di raffreddore e carenza di micronutrienti si verifica in offseason. Per aumentare le difese dell'organismo, si consiglia di assumere un complesso di vitamine in primavera e in inverno. Molti di questi sono progettati per fornire al corpo un fabbisogno giornaliero di tutte le sostanze..

In farmacia puoi trovare composti monocomponenti o con diversi componenti (antiossidanti). Per i bambini viene venduto glucosio con acido ascorbico, raccomandato da 3-4 anni.

L'aspetto della reazione si verifica spesso nei bambini, poiché il loro corpo in crescita richiede molta meno sostanza. Prima di iniziare a prendere il farmaco, è necessario consultare un medico. Sebbene sia generalmente accettato che revit non danneggi un corpo in crescita, non è così. Ha un effetto irritante sulla mucosa gastrica e può causare gastrite o ulcera peptica..

Sintomi di un'allergia e un sovradosaggio di acido ascorbico

Una vera reazione allergica si verifica nelle persone che sono carenti dell'enzima glucosio-6-fosfato deidrogenasi. Una piccola quantità di sostanza è sufficiente per iniziare la reazione.

Come si manifesta e si cura l'allergia alla vitamina C??

La medicina ha studiato a lungo le proprietà benefiche dell'acido ascorbico. La carenza di questo elemento porta all'interruzione del normale funzionamento di tutti i sistemi del corpo, incluso quello immunitario. Pertanto, molti cercano di introdurre nella dieta il maggior numero possibile di alimenti contenenti vitamina C. Nella stagione fredda, e anche dopo la malattia, i medici raccomandano di prenderlo in compresse. Ma, sfortunatamente, un'allergia alla vitamina C non è rara. Considera i principali sintomi e cause dello sviluppo della malattia, i metodi del suo trattamento e le misure preventive contro le allergie all'acido ascorbico.

Perché si sviluppa la malattia??

L'allergia all'acido ascorbico può essere di due tipi:

  • interno (additivi alimentari o farmaceutici);
  • esterno (si sviluppa a causa dell'applicazione di cosmetici che lo contengono sulla pelle).

La causa principale della patologia alimentare, gli scienziati chiamano l'insufficiente formazione nel corpo di alcuni enzimi coinvolti nella degradazione del cibo. L'opzione del cibo è rara. L'impulso per l'insorgenza di una reazione allergica può essere il consumo in breve tempo di un gran numero di prodotti contenenti vitamina C. La malattia non può essere lanciata dai prodotti stessi, ma dalle sostanze chimiche con cui sono stati elaborati per la conservazione a lungo termine. La ragione potrebbe essere l'accumulo di sostanze chimiche in frutta e verdura a causa dell'eccessivo fertilizzante durante la loro crescita.

Una reazione allergica durante l'assunzione di integratori contenenti acido ascorbico sintetico si verifica più spesso. Creare un sovradosaggio di vitamina artificiale è facile. L'allergia può essere causata non dallo stesso acido ascorbico, ma dalla sua combinazione con altri componenti della compressa (altre vitamine, microelementi e sostanze ausiliarie come cera, talco, aromi, coloranti, esaltatori di sapidità).

Tra i fattori che aumentano il rischio di sviluppare un'allergia all'acido ascorbico, vale la pena notare l'assunzione incontrollata di complessi vitaminico-minerali. Possono essere somministrati a bambini senza pediatra, presi da soli senza alcun motivo speciale ai fini della prevenzione. L'uso di grandi dosi di acido ascorbico durante la gravidanza contribuisce allo sviluppo di una tendenza alle allergie nel bambino dopo la nascita.

È anche necessario notare un fattore come l'ereditarietà. Se i genitori hanno un'allergia alla vitamina, allora la probabilità della sua manifestazione in un bambino è molto alta.

Sintomi della malattia

Nei bambini e negli adulti per i quali l'acido ascorbico è un allergene, dopo ingestione di una grande quantità di esso, si sviluppano i seguenti sintomi:

  • manifestazioni cutanee sotto forma di eruzioni cutanee, vescicole, vesciche;
  • macchie rosse che possono fondersi;
  • prurito della pelle (da lieve a grave, dolorosa);
  • gonfiore della laringe, del viso, del naso;
  • naso che cola e naso chiuso;
  • infiammazione delle mucose degli occhi;
  • disturbi digestivi.

In rari casi, possono svilupparsi edema di Quincke e shock anafilattico. Ma il più delle volte, i sintomi della malattia appaiono debolmente o moderatamente. Non appena viene esclusa l'influenza dell'allergene, le manifestazioni della patologia scompaiono gradualmente o non diventano così significative.

Quali alimenti sono pericolosi per le allergie all'acido ascorbico?

Nella consueta comprensione di un semplice laico, agrumi, ribes nero e kiwi sono ricchi di vitamina C. Ma è anche molto in alcuni altri prodotti, ad esempio il prezzemolo o il peperone. Non è consigliabile usarli in una persona allergica all'acido ascorbico in grandi quantità. Considera le fonti più comuni di materia..

ProdottoContenuto di vitamina C in 100 g (mg)
Ciliegia Barbados3300
Rosa canina650
Peperone250
Ribes nero, olivello spinoso, radice di rafano200
Prezzemolo150
cavoletti di Bruxelles120
Nocecento
Kiwi90
Cavolfiore70
Cavolo bianco, agrumi, fragoline di bosco60
Le mele4.6

Trattamento di allergia

Per alleviare i sintomi della malattia, è necessario ridurre al minimo l'assunzione di cibo e farmaci contenenti acido ascorbico nel corpo. Gli antistaminici sono usati per il trattamento (Erius, Zirtek, Zodak, ecc.). Se la reazione è cibo, il medico prescriverà inoltre assorbenti (Polyphepan, Enterosgel, carbone attivo, ecc.). Questi fondi sono utilizzati da molto tempo. Aiutano a ridurre i sintomi delle allergie e prevenire nuovi attacchi..

Nel caso dell'edema laringeo, le persone saranno rapidamente aiutate da steroidi, broncodilatatori e broncodilatatori. Tali farmaci sono classificati come cure di emergenza, vengono utilizzati solo come indicato da un medico.

Come parte della terapia complessa, gli unguenti contenenti corticosteroidi (Lorinden, Fluorocort, Flucinar, ecc.) Possono essere utilizzati per alleviare il prurito della pelle. Tali farmaci sono molto efficaci. Ma insieme a questo, hanno molteplici controindicazioni e possono avere effetti collaterali. Pertanto, il loro uso deve essere rigorosamente controllato da un medico. Nei casi più lievi, la pelle può essere lubrificata con gel di Fenistil e agenti simili..

La durata della terapia, l'elenco e il dosaggio dei farmaci sono determinati dal medico individualmente, a seconda della gravità e della natura della malattia.

Misure preventive

Spesso, le allergie non si sviluppano sulla vitamina C, ma sui prodotti chimici che trasformano la frutta. Pertanto, prima di mangiare, devono essere accuratamente lavati. Per rimuovere cera, paraffina, difenile, con cui sono stati elaborati, i frutti vengono lavati con acqua calda con una spugna o un pennello separati. Più efficace sarà il lavaggio con soda o soluzione di aceto debole.

La massima concentrazione di vitamina C nella buccia del frutto, quindi è meglio pulirli prima dell'uso. Per una persona sana, non è necessario sbucciare costantemente i frutti dalla buccia. Pertanto, l'acido ascorbico benefico viene perso..

Si può raccomandare alle allergie di mangiare quei frutti che crescono in questa zona climatica stagionalmente o coltivati ​​personalmente.

Non è necessario essere coinvolti nell'assunzione di integratori contenenti acido ascorbico sintetizzato. È questa forma di vitamina che molto spesso porta allo sviluppo di reazioni allergiche. Non è necessario prescrivere complessi vitaminici per te, specialmente per i bambini. In caso di necessità e desiderio di bere tali additivi, consultare un medico.

Quando si scelgono prodotti con vitamina C, è necessario privilegiare quelli che contengono meno eccipienti. In ogni caso, non vale la pena abusare di tali farmaci, prenderli ogni volta al primo segno di un raffreddore, superando le dosi stabilite. L'ipervitaminosi è una delle principali cause dello sviluppo di allergie. È importante monitorare la dieta, consumare acido ascorbico di origine naturale.

Le allergie sono una malattia grave. La comparsa dei suoi primi segni indica la necessità di visitare un medico. L'automedicazione in questo caso non è solo non efficace, ma anche pericolosa. Non prendere come base gli appuntamenti prescritti dagli amici. Una terapia efficace è prescritta individualmente, tenendo conto di tutte le caratteristiche: lo stato del corpo del paziente, il decorso della malattia, la gravità della manifestazione di allergie.

Sintomi e trattamento delle malattie

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Allergia ascorbica

Allergia ascorbica: la vitamina C può essere pericolosa

Un'allergia alla vitamina C, che si chiama acido ascorbico, è un fenomeno raro che causa molti problemi e gravi complicazioni. Si verifica con la stessa frequenza nei bambini e negli adulti.

È importante identificare i sintomi del problema in tempo e se si verificano i primi segni della malattia, è necessario contattare immediatamente la clinica.

Per capire se può esserci un'allergia alla vitamina C, è necessario comprendere le caratteristiche dell'elemento e le cause del fenomeno.

Il meno importante è una reazione allergica alimentare alla vitamina C. Può verificarsi a causa dell'eccessivo consumo di prodotti contenenti una grande quantità di acido ascorbico. Tuttavia, è necessario considerare che un'allergia potrebbe non apparire sulla vitamina C contenuta nel prodotto, ma sulle sostanze chimiche che elaborano tutti i frutti e le verdure per la loro migliore crescita.

Un'opzione più comune è un'allergia che è sorta a causa dell'abuso di complessi vitaminici. Cioè, la causa principale della malattia è la somministrazione spontanea di farmaci. Pertanto, al fine di evitare ciò, i complessi vitaminici devono essere assunti solo come prescritto dal medico e in una determinata dose.

Va notato che ai medicinali si aggiungono anche aromi, dolcificanti e coloranti. Tutte queste sostanze sono potenziali allergeni..

Ora vediamo se può esserci un'allergia all'acido ascorbico in un bambino e perché.

Anche le donne in gravidanza non dovrebbero abusare della vitamina, poiché a causa del suo consumo eccessivo, un neonato può provare sensibilizzazione, il che significa ipersensibilità congenita a questo componente. Cioè, il bambino nascerà già con un'allergia all'acido ascorbico.

Un elemento può essere utilizzato in due forme: cibo e medicinali.

La maggior parte di frutta e verdura contiene una certa quantità di vitamina C. Normalmente, l'assunzione giornaliera di acido ascorbico varia da 75 a 90 mg. Se si supera il confine, potrebbero verificarsi allergie. Tuttavia, ciò accade estremamente raramente, poiché l'elemento "naturale" viene rapidamente assorbito..

Una grande quantità di acido ascorbico si trova in agrumi, cavoli, rosa canina, pomodori, ravanelli, mele, ciliegie, patate. Pertanto, è necessario regolare leggermente il consumo di questi prodotti, evitando di mangiare troppo.

Se c'è una mancanza di acido ascorbico, è meglio acquistare sostanze medicinali contenenti solo una vitamina C. Se vengono assunti multivitaminici, allora può verificarsi una reazione negativa su più componenti, quindi i sintomi e le conseguenze saranno più gravi.

I sintomi allergici sono leggermente diversi, a seconda di ciò che ha causato l'ipervitaminosi: alimenti o complessi vitaminici. Il fatto è che l'allergia alimentare è molto più facile da trasportare e i suoi sintomi saranno meno pronunciati, a differenza della forma di dosaggio.

Con un consumo eccessivo di alimenti contenenti vitamina C, una persona può sperimentare:

  • prurito
  • diarrea;
  • mal di stomaco;
  • secchezza, arrossamento e desquamazione della pelle;
  • piccole eruzioni cutanee sotto forma di piccole bolle riempite con un liquido chiaro.

In caso di gravi allergie alimentari, possono verificarsi congestione nasale e lacrimazione..

Se si è verificata un'allergia all'acido ascorbico a causa di farmaci, allora ci saranno sintomi come:

  • rinorrea
  • emorragia;
  • gonfiore della lingua;
  • sentimento di soffocamento;
  • la comparsa di vesciche;
  • peeling, arrossamento della pelle;
  • il verificarsi di gonfiore della pelle.

Diamo un'occhiata alla foto i principali sintomi dell'allergia ascorbica:

Con una forte reazione, compaiono una leggera fotofobia e dolore agli occhi. Raramente è possibile uno shock anafilattico, in cui è necessario un intervento urgente da parte del personale medico, altrimenti una persona morirà.

Oltre ai suddetti sintomi, in entrambi i casi, il paziente è preoccupato per i reclami generali riguardanti:

  • debolezza;
  • insonnia
  • vertigini e mal di testa.

La prima cosa che devi fare quando compaiono i primi sintomi di una reazione allergica all'acido ascorbico è smettere immediatamente di usare cibi con acido ascorbico in eccesso e i suoi preparati.

Quindi è possibile utilizzare metodi di trattamento tradizionali o alternativi.

I farmaci devono essere prescritti solo da un medico, è esclusa l'autosomministrazione di farmaci. Se si verifica un'allergia, di solito viene prescritto:

  • antistaminici (aiutano a fermare la produzione di istamina, che provoca una reazione allergica);
  • enterosorbenti (rimuovono più rapidamente l'allergene dal tratto digestivo);
  • Cromoni (usati se il paziente ha attacchi di asma, difficoltà respiratorie);
  • immunomodulatori (per mantenere l'immunità in buone condizioni).

Se hai allergie, puoi seguire una dieta ipoallergenica. Include il rifiuto di tutti i prodotti che potrebbero essere potenziali allergeni. Tutti i frutti e le verdure rossi, arancioni, le spezie, il kiwi, il cavolo e gli spinaci dovrebbero essere esclusi dalla dieta. Dopo un mese, tutti i prodotti esclusi ritornano gradualmente in modalità. In questo caso, è necessario osservare la reazione del corpo.

Esistono metodi popolari per trattare le allergie:

  1. Un decotto di foglie di alloro. Questo prodotto è adatto per uso interno ed esterno..
  2. Un decotto di radici schiacciate di bardana e dente di leone. Dovrebbe essere preso mezzo bicchiere 2 volte al giorno (mattina e sera). Il corso del trattamento è di 4-5 settimane.
  3. Tintura di calendula e lenticchia d'acqua. Dovrebbe essere infuso per 5 giorni. Trascorso questo tempo, la tintura può essere consumata 15 gocce al giorno, mescolando con acqua.

Utilizzare metodi alternativi previo accordo con il medico.

Per prevenire lo sviluppo di una reazione allergica, si dovrebbe aderire a diverse regole:

  1. Non abusare di agrumi e altri alimenti ricchi di acido ascorbico..
  2. Bevi monovitaminici, non complessi vitaminici.
  3. Prendi i farmaci solo a una dose rigorosamente prescritta..
  4. Scegli le vitamine in cui il numero minimo di coloranti, aromi e dolcificanti.

Se aderisci a queste regole, non puoi mai incontrare una reazione allergica. Va ricordato che nelle sue prime manifestazioni, è necessario consultare immediatamente un allergologo per determinare la causa e lo scopo esatti del trattamento.

La medicina ha studiato a lungo le proprietà benefiche dell'acido ascorbico. La carenza di questo elemento porta all'interruzione del normale funzionamento di tutti i sistemi del corpo, incluso quello immunitario. Pertanto, molti cercano di introdurre nella dieta il maggior numero possibile di alimenti contenenti vitamina C. Nella stagione fredda, e anche dopo la malattia, i medici raccomandano di prenderlo in compresse. Ma, sfortunatamente, un'allergia alla vitamina C non è rara. Considera i principali sintomi e cause dello sviluppo della malattia, i metodi del suo trattamento e le misure preventive contro le allergie all'acido ascorbico.

L'allergia all'acido ascorbico può essere di due tipi:

  • interno (additivi alimentari o farmaceutici);
  • esterno (si sviluppa a causa dell'applicazione di cosmetici che lo contengono sulla pelle).

La causa principale della patologia alimentare, gli scienziati chiamano l'insufficiente formazione nel corpo di alcuni enzimi coinvolti nella degradazione del cibo. L'opzione del cibo è rara. L'impulso per l'insorgenza di una reazione allergica può essere il consumo in breve tempo di un gran numero di prodotti contenenti vitamina C. La malattia non può essere lanciata dai prodotti stessi, ma dalle sostanze chimiche con cui sono stati elaborati per la conservazione a lungo termine. La ragione potrebbe essere l'accumulo di sostanze chimiche in frutta e verdura a causa dell'eccessivo fertilizzante durante la loro crescita.

Una reazione allergica durante l'assunzione di integratori contenenti acido ascorbico sintetico si verifica più spesso. Creare un sovradosaggio di vitamina artificiale è facile. L'allergia può essere causata non dallo stesso acido ascorbico, ma dalla sua combinazione con altri componenti della compressa (altre vitamine, microelementi e sostanze ausiliarie come cera, talco, aromi, coloranti, esaltatori di sapidità).

Tra i fattori che aumentano il rischio di sviluppare un'allergia all'acido ascorbico, vale la pena notare l'assunzione incontrollata di complessi vitaminico-minerali. Possono essere somministrati a bambini senza pediatra, presi da soli senza alcun motivo speciale ai fini della prevenzione. L'uso di grandi dosi di acido ascorbico durante la gravidanza contribuisce allo sviluppo di una tendenza alle allergie nel bambino dopo la nascita.

È anche necessario notare un fattore come l'ereditarietà. Se i genitori hanno un'allergia alla vitamina, allora la probabilità della sua manifestazione in un bambino è molto alta.

Nei bambini e negli adulti per i quali l'acido ascorbico è un allergene, dopo ingestione di una grande quantità di esso, si sviluppano i seguenti sintomi:

  • manifestazioni cutanee sotto forma di eruzioni cutanee, vescicole, vesciche;
  • macchie rosse che possono fondersi;
  • prurito della pelle (da lieve a grave, dolorosa);
  • gonfiore della laringe, del viso, del naso;
  • naso che cola e naso chiuso;
  • infiammazione delle mucose degli occhi;
  • disturbi digestivi.

In rari casi, possono svilupparsi edema di Quincke e shock anafilattico. Ma il più delle volte, i sintomi della malattia appaiono debolmente o moderatamente. Non appena viene esclusa l'influenza dell'allergene, le manifestazioni della patologia scompaiono gradualmente o non diventano così significative.

Quali alimenti sono pericolosi per le allergie all'acido ascorbico?

Nella consueta comprensione di un semplice laico, agrumi, ribes nero e kiwi sono ricchi di vitamina C. Ma è anche molto in alcuni altri prodotti, ad esempio il prezzemolo o il peperone. Non è consigliabile usarli in una persona allergica all'acido ascorbico in grandi quantità. Considera le fonti più comuni di materia..

La vitamina C è un componente essenziale nella dieta umana, responsabile del mantenimento di tessuto osseo e connettivo soddisfacenti. Sulla base di questo fatto, le persone usano cibi ricchi di vitamina e lo introducono artificialmente per migliorare l'effetto. L'uso della vitamina C nella carenza di vitamina di primavera è una pratica popolare fin dall'infanzia. Ma "l'acido ascorbico" è così sicuro e un'allergia alla vitamina C provoca danni al corpo? A proposito di questo nel nostro articolo.

La vitamina C non è sintetizzata nel corpo, arriva esclusivamente attraverso il cibo. L'allergia ad essa è una patologia comune nei bambini e negli adulti. Ma studi e osservazioni mediche mostrano che il rifiuto alimentare della vitamina è raro: più spesso gli effetti negativi sono causati da componenti ausiliari nei prodotti, sostanze chimiche che i frutti vengono trasformati durante la raccolta e l'imballaggio prima della vendita o della conservazione a lungo termine. Ne consegue che il concetto popolare di "allergia all'acido ascorbico" non significa sempre rifiuto di frutti contenenti vitamina C.

Con un consumo eccessivo di agrumi in breve tempo, si verifica una reazione allergica a causa di un eccesso di vitamina, ma se la dose giornaliera non viene superata, è ovvio che la reazione non è stata innescata da "ascorbico".

Le forme di dosaggio contenenti vitamine provocano reazioni collaterali molto più spesso. Le ragioni sono un sovradosaggio frequente del farmaco e una vasta gamma di inclusioni aggiuntive in una compressa o sciroppo. Una persona moderna prende vitamine senza prescrizione medica (per la prevenzione), per lo stesso motivo per cui esegue la terapia vitaminica in un bambino. Poiché l'opinione della popolazione spesso si riduce al postulato "più vitamine, meglio è", l'assunzione incontrollata di vitamine provoca reazioni allergiche irragionevolmente correlate all'azione della vitamina C.

Il prerequisito per lo sviluppo di un'allergia all'acido ascorbico è determinato dall'azione della difesa immunitaria del corpo, che si difende dall'invasione straniera, producendo immunoglobuline.

L'obiettivo è quello di neutralizzare e rimuovere l'agente patogeno da una persona: reagendo con un allergene, formano un complesso proteico che si diffonde attraverso il corpo con il flusso sanguigno e provoca infiammazione. Di conseguenza, compaiono i sintomi caratteristici della patologia.

I medici identificano i gruppi a rischio che contribuiscono alla formazione di un'allergia alla vitamina C:

  • sovradosaggio regolare di acido ascorbico;
  • neonati e pazienti correlati all'età;
  • patologia dell'apparato digerente endocrino;
  • tendenza alle malattie della pelle;
  • malattie allergiche (asma, rinite, dermatite);
  • propensione genetica alle reazioni con acido ascorbico.

Una frequente causa di allergie alle prescrizioni mediche è l'intolleranza ai coloranti "sun sunset" (E110) e tartrazina (E102).

Le persone credono erroneamente che un'allergia agli agrumi sia la causa dell'intolleranza all'acido ascorbico. La ragione dell'errore è nel caratteristico sapore aspro attribuito alla presenza di acido ascorbico. Tuttavia, l'elenco dei prodotti non è diretto da loro. I cinorrodi e il peperone dolce rosso sono considerati i più ricchi di vitamina.

Di seguito è riportato un elenco di frutta e verdura contenente la più grande quantità di vitamina:

La vitamina C è essenziale per mantenere un buon tessuto connettivo e osseo. Poiché l'acido ascorbico svolge molte funzioni importanti, molti non solo cercano di aggiungere cibi ricchi di esso al menu, ma prendono anche questa vitamina oltre a prevenire l'ipovitaminosi.

Vale la pena notare che un'allergia alla vitamina C è considerata comune, ma è davvero ascorbica che provoca i sintomi spiacevoli?

Le allergie alimentari all'acido ascorbico non sono così comuni. Può verificarsi se una persona ha mangiato molti alimenti ricchi di vitamina C in un breve periodo di tempo. Spesso i colpevoli di una reazione negativa sono varie sostanze chimiche che trasformano frutta, bacche e verdure in modo che durino il più a lungo possibile.

Un altro motivo sono tutti i tipi di fertilizzanti che vengono utilizzati nella coltivazione industriale di frutta. Pertanto, un'allergia agli agrumi o altri alimenti contenenti elevate quantità di acido ascorbico non significa un'allergia alla vitamina C.

Per quanto riguarda i farmaci con acido ascorbico, provocano una reazione allergica molto più spesso dei prodotti. Ciò è dovuto al fatto che ottenere un sovradosaggio durante l'uso di farmaci è molto più semplice. Inoltre, i farmaci oltre all'acido ascorbico contengono altre vitamine e minerali, nonché eccipienti. Soprattutto molti componenti aggiuntivi in ​​confetti o compresse masticabili. Ad esempio, i dragees contengono i seguenti componenti:

  • sciroppo di amido;
  • cera;
  • talco;
  • aromatizzanti;
  • colorante giallo chinolone.

I produttori aggiungono stearato di calcio, esaltatori di sapidità e aromi alle compresse da masticare con acido ascorbico e glucosio. Tutte queste sostanze sono potenziali allergeni..

Vale la pena considerare che lo sviluppo dell'ipervitaminosi è spesso responsabile per l'assunzione non autorizzata di preparati vitaminici. Recentemente, è diventato di moda dare vitamine ai bambini e prenderli più volte all'anno come profilassi di una varietà di malattie. Molte donne assumono vitamine durante la gravidanza per fornire le condizioni ideali per lo sviluppo del bambino. Tuttavia, l'abuso di acido ascorbico provoca sensibilizzazione del feto, motivo per cui è nato il bambino, che già tende a una reazione allergica.

Un'allergia alimentare che si è manifestata sullo sfondo di un consumo eccessivo di alimenti con vitamina C è spesso accompagnata da una lieve forma di dermatite. I sintomi di questa condizione sono i seguenti:

  • arrossamento, secchezza e desquamazione della pelle;
  • eruzioni cutanee sotto forma di piccole bolle con all'interno un liquido chiaro;
  • orticaria;
  • prurito della pelle.

Meno comunemente, con allergie alla vitamina C, si verifica la rinite, che si manifesta con congestione nasale, bruciore e prurito al naso e naso che cola. I sintomi della congiuntivite possono unire questi segni: arrossamento degli occhi, scarsa tolleranza alla luce intensa, lacrimazione e dolore agli occhi. È estremamente raro che un'allergia alla vitamina C sia grave e sia accompagnata da angioedema. Questa condizione si manifesta con respiro corto, respiro corto, tosse, gonfiore del viso e degli arti, dolore addominale acuto.

Un sovradosaggio di acido ascorbico ha sintomi leggermente diversi. Questa condizione si manifesta

  • nausea e vomito ripetuto;
  • dolore addominale, diarrea;
  • vertigini
  • insonnia e debolezza.

Molto spesso, l'ipervitaminosi e una reazione allergica si verificano insieme, quindi si osservano contemporaneamente segni di intossicazione e allergie.

Per evitare che nuovi allergeni entrino nel corpo, smetti temporaneamente di mangiare cibi sospetti e smetti di assumere vitamine. Per fermare la reazione allergica, vengono prescritti antistaminici sistemici: Zirtek, Erius, Tavegil.

Se un'allergia alla vitamina C è innescata dall'uso di un gran numero di prodotti contenenti acido ascorbico, è consigliabile utilizzare enterosorbenti (carbone attivo, Enterosgel, Polyphepan). Questi farmaci legano l'allergene e lo rimuovono dal corpo. Inoltre, l'eliminazione di sostanze irritanti contribuisce all'utilizzo di grandi quantità di liquidi. Con lo sviluppo dell'angioedema, viene prescritto un breve ciclo di corticosteroidi sistemici.

Gli antistaminici per uso topico aiutano ad eliminare i sintomi della dermatosi: gel di fenistil o bamipina. Per alleviare il prurito e il rossore, puoi usare un unguento con un inibitore della calcineurina - Elidel. Se il prurito cutaneo diventa insopportabile e le eruzioni cutanee si diffondono in ampie aree della pelle, il medico prescrive un unguento ormonale ("Gistan N", "Lorinden S", "Flucinar"). La prescrizione di farmaci con corticosteroidi può essere effettuata solo da uno specialista, poiché oltre all'elevata efficienza, tali farmaci hanno una vasta gamma di effetti collaterali.

Per dimenticare le allergie alla vitamina C, utilizzare i seguenti suggerimenti..

  1. Lavare accuratamente frutta e verdura prima di metterli sul tavolo. Si consiglia di utilizzare bicarbonato di sodio o una soluzione debole di acido acetico, nonché una spugna separata - questo aiuterà a rimuovere i residui di cera, acido sorbico, paraffina, difenile e molte altre sostanze che trasformano i frutti.
  2. La maggior parte della vitamina C si trova nella buccia, quindi si consiglia alle persone allergiche di sbucciare frutta e verdura prima di mangiare. Questa misura aiuta alcuni ad alleviare i sintomi delle allergie, ma vale la pena ricordare che il peeling rimuove non solo l'acido ascorbico, ma anche molti altri composti utili..
  1. È molto meno probabile che si verifichi una reazione allergica quando si mangiano frutta e verdura di stagione, nonché frutta coltivata nel proprio giardino. Non perdere l'occasione di "fare scorta" di vitamine in estate e in autunno.
  2. Un'allergia alla vitamina C è spesso innescata dall'assunzione di complessi vitaminico-minerali, specialmente nei bambini. L'assunzione simultanea di un gran numero di sostanze biologicamente attive nel corpo può causare una risposta negativa dal sistema immunitario.
  3. Tra tutti i farmaci con acido ascorbico, fai una scelta a favore di quei prodotti che contengono una quantità minima di eccipienti.
  4. L'allergia si manifesta periodicamente nei bambini nei primi anni di vita, ma nella maggior parte dei casi è di natura transitoria, quindi dopo qualche tempo i sintomi spiacevoli scompaiono per sempre.

Non c'è bisogno di abusare di vitamine, mangiando manciate "ascorbiche" al minimo disturbo. L'ipervitaminosi può svolgere uno scherzo crudele, spesso è persino più pericoloso di una piccola carenza di vitamine. Inoltre, la parte principale di vitamine e minerali deve essere ingerita con il cibo, quindi, con l'ipovitaminosi, ha senso regolare la dieta prima di assumere il preparato vitaminico. Se sintomi evidenti ti spingono ad usare vitamine, consulta il tuo medico.

Allergia ascorbica: la vitamina C può essere pericolosa

La vitamina C, chiamata anche acido ascorbico, una sostanza essenziale per il corpo.

Tra le sue funzioni principali vi sono la partecipazione a processi metabolici, effetti antiossidanti, effetti sul metabolismo del glucosio, ferro, coagulazione del sangue ed elasticità della pelle, nonché una maggiore resistenza alle infezioni (effetto di un immunomodulatore e stimolante generale).

Le ragioni

L'allergia all'acido ascorbico appartiene alla classe delle reazioni di sensibilità individuale mediate dal farmaco o specifiche del farmaco..

Non si sviluppa con l'uso di prodotti contenenti questa sostanza: l'intolleranza alle arance, ai limoni o ai mirtilli rossi è associata a componenti completamente diversi (proteine ​​speciali che vengono completamente o parzialmente distrutte durante il trattamento termico). Succede:

Nel primo caso, complessi specifici di natura proteica - anticorpi o immunoglobuline - sono sempre coinvolti nello sviluppo della reazione. Nel secondo caso, tuttavia, non si verifica ancora il rilascio di composti biologicamente attivi responsabili dei sintomi della patologia. Sono anche probabili difetti nei sistemi enzimatici..

Una causa comune di allergie ai farmaci della vitamina C è la sensibilità ai coloranti: tartrazina, giallo tramonto E110.

Esistono anche diversi fattori di rischio che aumentano la probabilità di formazione di intolleranza al farmaco:

  1. Overdose.
  2. Infermieristica o età avanzata.
  3. La presenza di malattie del sistema nervoso, endocrino, digestivo, della pelle.
  4. Patologie allergiche (rinite, dermatite, asma).
  5. Predisposizione genetica (reazioni alla vitamina C in parenti stretti).

I bambini piccoli sono più sensibili ai preparati di acido ascorbico rispetto agli adulti, anche se allo stesso tempo hanno maggiori probabilità che le allergie scompaiano con l'età..

Sintomi

Le reazioni di intolleranza ai farmaci a base di vitamina C possono essere:

A volte i reclami del paziente compaiono immediatamente dopo che il farmaco ha toccato la mucosa della cavità orale e del tratto digestivo, in altri casi, ci vogliono da alcune ore a settimane.

Con una vera allergia, c'è sempre un divario tra il primo utilizzo, che non è accompagnato da alcun sintomo e l'inizio della reazione - la sua esistenza è spiegata dal fatto che il sistema immunitario impiega tempo per formare la sensibilizzazione e la produzione di anticorpi.

Manifestazioni cutanee

Prima di tutto, sono caratterizzati dalla presenza di un'eruzione cutanea - può essere molto diverso: da macchie e vescicole a piccole e grandi vesciche. I pazienti sono anche preoccupati per il prurito - moderato o così intenso che non riescono ad addormentarsi. I sintomi più comuni dell'allergia all'acido ascorbico si presentano in due forme:

  1. Orticaria. Si presenta acutamente, la pelle si gonfia, diventa rossa, su di essa appaiono vesciche pruriginose, che possono fondersi l'una con l'altra. Scompare dopo diverse ore (fino a un giorno), può essere ripetuto (ripetuto), mentre non ci sono cicatrici o elementi secondari dell'eruzione cutanea.
  2. Dermatite. Questa è una reazione di tipo ritardato (ritardato) caratterizzata da prurito, secchezza e desquamazione della pelle, su cui compaiono macchie, noduli e vesciche. A volte c'è anche gonfiore; i sintomi persistono per diversi giorni, è probabile che ci siano aree di pianto, croste (formate dall'essiccamento delle secrezioni di elementi cutanei).

Le reazioni gravi sono accompagnate da grave gonfiore della pelle, un significativo aumento della temperatura corporea, comparsa di vesciche con liquido sieroso e sanguinante e rigetto dell'epidermide (sindrome di Lyell, Stevens-Johnson). Tuttavia, con la sensibilità alla vitamina C, tali effetti non si verificano quasi mai..

Manifestazioni respiratorie

Caratterizzato da un danno al sistema respiratorio a diversi livelli:

Sintomi di allergia alla vitamina C come:

  1. Congestione nasale, secrezione fluida, prurito della mucosa.
  2. Tosse, sensazione di secchezza e bruciore alla gola.
  3. Mancanza di respiro, mancanza di respiro.
  4. La comparsa di respiro sibilante secco "sibilante" nei polmoni.
  • broncospasmo;
  • Edema di Quincke nel tratto respiratorio - in particolare la laringe.

In queste condizioni, si osserva un restringimento crescente del lume per il passaggio dell'aria, a seguito del quale il paziente diventa pallido, sente paura, prende una postura forzata appoggiandosi sulle mani o si muove in modo casuale, cercando di tirare un respiro nel panico. La tosse parossistica, secca, con l'edema di Quincke acquisisce un carattere "abbaiante".

Manifestazioni gastroenterologiche

Questo è un complesso di sintomi da parte del sistema digestivo, che si sviluppa in risposta all'assunzione di qualsiasi, anche minima, dose di allergene. Include diverse manifestazioni principali:

  1. Mancanza di appetito.
  2. Nausea, vomito (mangiato con muco).
  3. Dolore addominale (intenso, crampi).
  4. Flatulenza, eruttazione, sensazione di pesantezza nell'epigastrio.
  5. Diarrea (sangue e muco possono essere presenti nelle feci).

Un'allergia da vitamina C può svilupparsi sia immediatamente dopo l'assunzione del medicinale, sia dopo alcune ore - nel secondo caso, è molto più difficile stabilire la diagnosi corretta, poiché è difficile identificare un fattore di rischio specifico per lo sviluppo dei sintomi.

Caratteristiche del corso nei bambini

Le manifestazioni di sensibilità all'acido ascorbico in un bambino coincidono con segni di compromissione negli adulti, tuttavia, ci sono diverse sfumature:

  • alto rischio di disidratazione con vomito e diarrea ripetuti;
  • frequente comparsa di febbre, congiuntivite (lesioni oculari);
  • la prevalenza dell'orticaria sistemica - con questa variante della reazione, l'eruzione cutanea copre tutto il corpo e non le singole parti della pelle.

Può verificarsi un'allergia alla vitamina C in un bambino:

  1. Eruzione cutanea pruriginosa.
  2. Gonfiore, arrossamento e desquamazione della pelle.
  3. Nausea, vomito, diarrea, dolore addominale.
  4. Naso che cola, tosse, respiro corto.
  5. Febbre.
  6. Dolori muscolari e articolari.

Reclami di debolezza, brividi sono anche probabili; il bambino diventa letargico, perde interesse per i giochi all'aperto, sembra sfinito e assonnato.

In casi acuti, la reazione nei bambini può essere confusa con l'infezione, poiché la presenza di debolezza e febbre in presenza di un'eruzione cutanea parla a favore della seconda diagnosi. Inoltre, il verificarsi di allergie durante il trattamento di patologie virali o batteriche non è escluso: può essere associato all'uso frequente / sovradosaggio di vitamina C, che viene somministrato al bambino per aumentare le difese dell'organismo.

Diagnostica

Per scoprire se l'acido ascorbico ha un potenziale allergico per un particolare paziente, è necessario, prima di tutto, raccogliere un'anamnesi. Queste sono informazioni su quando sono comparsi i sintomi per la prima volta, come stava procedendo la reazione..

È importante interrogare il paziente in dettaglio, poiché le violazioni possono essere correlate alla sensibilità a prodotti alimentari, altri farmaci o provocate da motivi non immunologici.

Vengono inoltre utilizzati metodi diagnostici aggiuntivi..

Test di laboratorio

Per lo studio, viene prelevato il sangue, così come altri media (muco nasale, espettorato, feci, ecc.). Gli esperti possono utilizzare test come i seguenti per valutare la probabilità di una reazione allergica alla vitamina C:

  • conteggio dei leucociti;
  • rilevazione di anticorpi mediante saggio immunoenzimatico;
  • microscopia di secrezione dal naso, espettorato, feci;
  • determinazione dei linfociti T sensibilizzati a un allergene, ecc..

Gli studi di laboratorio hanno un importante vantaggio: sicurezza per il paziente (mancanza di contatto diretto con una sostanza provocatoria).

Ma nel caso della vitamina C, non sono sempre sufficienti - ad esempio, se gli anticorpi desiderati sono assenti o la reazione non è associata all'acido ascorbico stesso, ma ai suoi metaboliti formati dopo l'ingestione.

I segni indiretti (un aumento del numero di eosinofili nei media biologici, ecc.) Non possono servire da indicatore affidabile della presenza di sensibilità allergica..

Test cutanei

Per la realizzazione è richiesto:

  1. Test del solvente farmacologico.
  2. Liquidi di controllo (istamina e terreno privo di allergeni, negativo dopo il contatto).
  3. Scarificatori speciali, lancette, aghi (per graffi o forature poco profonde).

Il metodo si basa sulla registrazione della reazione della pelle a contatto con un provocatore putativo (vitamina C).

Le soluzioni preparate vengono applicate all'avambraccio o in un'altra area, dopo di che l'osservazione.

Se viene verificata la probabilità di una reazione ritardata, è possibile utilizzare cerotti speciali per un'usura prolungata (montata sul retro). A favore di un'allergia, segni come:

I test cutanei non vengono eseguiti durante il decorso acuto delle reazioni di sensibilità individuale o di qualsiasi altra malattia, inclusa quella cronica.

È anche indesiderabile portarli a bambini piccoli, donne in gravidanza e in allattamento, pazienti nei primi 3 giorni delle mestruazioni e persone che hanno una storia di shock anafilattico.

Trattamento

Viene eseguito in regime ambulatoriale (a casa con visite in clinica) o in ospedale (per reazioni acute che minacciano la salute e la vita) da un medico:

Include alcuni metodi di base.

Eliminazione

Questa è la fine del contatto con una sostanza provocante. La vitamina C non può essere rimossa dagli alimenti, ma non è richiesta. È sufficiente evitare l'uso di medicinali basati su di esso e quei farmaci in cui è incluso come ingrediente aggiuntivo:

  • acido ascorbico;
  • complessi vitaminici;
  • “Bustine antigelo” con farmaci antipiretici (Teraflu, Upparin Upsa);
  • losanghe (strepsils con vitamina C), ecc..

È anche importante escludere l'uso di prodotti per la cura della pelle, incluso un componente pericoloso per la salute: creme, lozioni, maschere. Dovrebbe essere avvertito dell'intolleranza a un cosmetologo: uno specialista selezionerà un programma senza l'uso di acido ascorbico.

Dieta

Una corretta alimentazione di un paziente che soffre di reazioni di sensibilità individuale dovrebbe escludere l'uso di prodotti che sono allergeni potenzialmente attivi:

  1. agrume.
  2. Pomodori.
  3. arachide.
  4. Gamberetto.
  5. Latte intero di vacca, ecc..

Le uova di gallina devono essere consumate solo in forma bollita, come le verdure, soprattutto quelle luminose. Inoltre, non puoi elaborare il cibo usando la frittura o la salatura, è meglio stufarlo, cuocerlo in forno senza l'uso di condimenti, salse.

È necessario aderire a una dieta rigorosa nel periodo acuto delle manifestazioni della reazione, dopo alcune settimane, una graduale espansione dell'elenco dei prodotti consentiti.

La dieta deve essere pianificata tenendo conto del contenuto calorico sufficiente, del contenuto corretto di proteine, grassi, carboidrati e altri componenti.

Terapia farmacologica

È costituito da farmaci per uso sistemico (generale) e topico (locale), gli antistaminici predominano nello schema di prescrizione - eliminano gonfiore, prurito, eruzione cutanea, possono essere assunti per diversi giorni / settimane a seconda delle indicazioni, dell'età del paziente:

Le medicine sono disponibili in compresse, capsule, per bambini - sotto forma di gocce (Zirtek, consentite da 2 anni). I glucocorticosteroidi topici possono anche essere richiesti:

La somministrazione massiccia di agenti farmacologici è indesiderabile: viene prescritto il corso minimo di farmaci necessari per eliminare il disagio. L'eliminazione e la dieta aiutano a ridurre i tempi di recupero e prevenire il ripetersi di un episodio di reazione.

Prevenzione e consigli utili

Per non incontrare una reazione allergica all'acido ascorbico, è necessario:

  1. Tratta i farmaci a base di vitamina C come una medicina completa.
  2. Non usare il farmaco per lungo tempo a dosi elevate.
  3. Prestare attenzione ai componenti ausiliari e abbandonare l'uso di capsule e polveri contenenti un gran numero di coloranti, aromi.

Conoscendo le allergie, dovresti sempre avere un antistaminico con te: puoi prenderlo con lo sviluppo dei primi sintomi della reazione. Sebbene l'acido ascorbico sia noto come immunostimolante, ha un effetto lieve e non è in grado di curare le infezioni. Pertanto, l'assunzione di grandi quantità, specialmente durante l'infanzia, può portare alla comparsa di sintomi di sensibilità e livellare qualsiasi beneficio ricevuto dal farmaco. Inoltre, la vitamina C non è innocua e può influire negativamente sui reni e sul fegato. Pertanto, dovrebbe essere preso solo secondo le indicazioni, evitando i cosiddetti "corsi preventivi" - la quantità di acido ascorbico necessaria per prevenire la carenza di vitamina, una persona moderna, di regola, riceve con il cibo. Se il farmaco è ancora necessario, scegliere un'opzione di qualità con un contenuto minimo di eccipienti, che sono potenziali allergeni.

Fonti: medscape.com, mdlinx.com, health.harvard.edu.

  • Come i farmaci possono causare una reazione allergica.
  • In che modo queste sostanze possono influenzare la pelle?.
  • Quale reazione può verificarsi dopo un test simile.
  • Cosa fare se si verifica una reazione allergica.

Allergia all'acido ascorbico: possono esserci sintomi e cosa fare

L'acido ascorbico è una vitamina idrosolubile, un componente importante di una dieta sana, un assistente nel ripristino delle cellule corporee, danni curativi, mantenimento della struttura dei tessuti, stimolante delle funzioni protettive, digeribilità del ferro.

L'uso di acido ascorbico è innegabile, ma il suo uso in quantità superiori alla norma può causare lo sviluppo di una reazione negativa, che si manifesta come eruzione cutanea, prurito, gonfiore.

I meccanismi di immunità spesso non sono coinvolti, anche se è noto che le allergie sono una reazione eccessiva del sistema immunitario in particolare a un irritante.

Non solo, l'acido ascorbico riduce il rischio di problemi stagionali con la malattia.

E i suddetti sintomi sono le conseguenze di una così grande quantità di vitamina consumata che il corpo non ha il tempo di affrontare la sua escrezione in modo naturale (con l'aiuto dei reni).

Un consumo eccessivo di acido ascorbico non è estremamente pericoloso, ma causerà molte spiacevoli conseguenze, come:

  • Nausea e vomito.
  • Bruciore di stomaco.
  • Dolore addominale spasmodico, diarrea.
  • Mal di testa.
  • Ipertensione.
  • Calcoli renali.
  • Violazione dello scambio di ferro.
  • Aumento della glicemia, diabete.

Gli ultimi tre fattori sono una conseguenza di un eccesso giornaliero piuttosto lungo di una dose di vitamina C..

Cause di allergie

Una vera allergia all'acido ascorbico è un evento abbastanza raro. Le persone ne soffrono, il cui corpo contiene una piccola quantità di un enzima chiamato glucosio-6-fosfato deidrogenasi. L'enzima è importante per la sintesi di acidi grassi e la prevenzione di alcune forme di anemia. Lo svantaggio è causato da:

  1. Eredità.
  2. Ex residenze di malaria tropicale.
  3. Alloggio nel Mediterraneo.

Ogni gruppo ha una variante diversa dell'enzima mancante. Una reazione negativa può svilupparsi quando una vitamina viene utilizzata in forma concentrata o quando viene iniettata nel corpo da un'iniezione endovenosa o intramuscolare..

Sintomi

I sintomi di una malattia così rara sono chiaramente espressi, solo alcuni dei seguenti fattori possono essere assenti:

  • Eruzione cutanea (vesciche, vesciche, arrossamenti)
  • Prurito.
  • Emorragia.
  • Naso chiuso, naso che cola.
  • Respirazione difficoltosa.
  • Gonfiore della lingua e delle labbra, diarrea (con una variante allergica causata dall'uso di sostanze biologicamente attive direttamente negli alimenti)
  • Lo shock anafilattico (una grave complicanza acuta è una reazione molto pericolosa ad un allergene) e l'edema di Quincke (edema in luoghi con tessuto sottocutaneo sviluppato - su palpebre, labbra, mucose della bocca e genitali) - sono piuttosto rari, ma richiedono sintomi di trattamento immediati.

Trattamento

  • Prima di prendere misure terapeutiche, è necessario assicurarsi che il paziente sia davvero suscettibile all'allergia all'acido ascorbico e che non soffra di consueta orticaria e prurito, causati dall'eccesso di cibo.
  • Per identificare una maggiore reazione a questo composto organico, viene prelevato il sangue del paziente; la diagnosi è confermata con un'Ige sopravvalutata (immunoglobulina E - anticorpi per il corpo).
  • Prima di tutto, l'uso di prodotti contenenti vitamina C dovrebbe essere ridotto al minimo, specialmente in grandi quantità. Questi includono (in ordine decrescente di contenuto):
  • Rosa canina.
  • Olivello spinoso.
  • Peperone.
  • Ribes nero.
  • Kiwi.
  • Prezzemolo e aneto.
  • agrume.
  • Cavolo.
  • fragola.

Dovrebbe essere chiaro che l'acido ascorbico viene facilmente distrutto dal trattamento termico, dal contatto prolungato delle verdure sbucciate con l'aria, dal congelamento.

Per una persona allergica a questo prodotto, una guida su come evitare la perdita di vitamina durante la cottura sarà un algoritmo per le azioni inverse - come ridurne la quantità. Cioè, puoi macinare le verdure il più finemente possibile, cuocerle in una padella con un coperchio aperto, non gettarle nell'acqua bollente, ma riscaldarle lentamente, pre-immergerle.

Spesso, la malattia non è causata dal cibo, ma da integratori alimentari o farmaci contenenti un'elevata quantità di vitamina. In questo caso, la loro ricezione viene interrotta urgentemente. Queste azioni fanno un ottimo lavoro con lievi segni di allergie..

Se, a seguito delle misure adottate, i sintomi non si risolvono da soli, è necessaria assistenza medica. Al paziente verranno prescritti antistaminici (questo può essere tavegil, allertek), enterosorbenti (farmaci che concentrano le particelle di allergene e lo rimuovono dal corpo attraverso l'intestino - enterosgel, lattofiltrum).

Caratteristiche del corso nei bambini

Eventuali sintomi fastidiosi che si verificano in un bambino devono essere trattati con molta attenzione. "Nutrire" un bambino con ascorbes per motivi di prevenzione non vale la pena.

Una persona dovrebbe ricevere tutti i componenti necessari dal cibo. Ma i genitori spesso attraversano i confini, credendo che un acido ascorbico completamente sicuro non ostacoli.

Di conseguenza, il sistema immunitario del bambino reagisce negativamente a troppe sostanze biologicamente attive che entrano nel corpo.

È necessario interrompere l'assunzione di quantità eccessive di integratori vitaminici o preparati che li contengono come eccipienti.

Nella stragrande maggioranza dei casi, questa non è una malattia che è davvero una vera allergia e causerà problemi in futuro - per i bambini è temporanea e passa senza lasciare traccia.

È allergico all'acido ascorbico possibile?

L'allergia alla vitamina C si verifica spesso nei bambini e negli adulti. Nonostante i benefici dell'acido ascorbico, appartiene a sostanze ipeallergeniche. La vitamina C è uno dei componenti più significativi per il corpo umano, che viene fornito solo con il cibo..

C'è molto acido ascorbico negli agrumi, rosa canina, alcune varietà di cavolo, peperone dolce. Il composto è principalmente responsabile del funzionamento del sistema immunitario. Se la foto mostra un colore malsano della pelle, la ragione è la carenza di vitamina. Questa condizione è spesso accompagnata da una mancanza non solo di acido ascorbico, ma anche di altre vitamine..

Benefici della vitamina C:

  • rafforzare l'immunità;
  • prevenzione di raffreddori e influenza;
  • accelerazione della guarigione delle ferite;
  • partecipazione alla sintesi del collagene;
  • mantenendo la struttura della cartilagine, delle ossa, dei denti;
  • miglior assorbimento del ferro.

La carenza di vitamina C porta allo sviluppo di effetti indesiderati. La carenza porta a scorbuto, anemia, malattie dell'apparato digerente. È necessario osservare rigorosamente il regime di dosaggio. Con un aumento della dose, è possibile un sovradosaggio.

Uso di vitamina C.

Per ogni farmaco contenente acido ascorbico, è allegata un'istruzione. Va tenuto presente che le allergie sono possibili. La dose profilattica per gli adulti è di 50-100 mg al giorno. A scopi medicinali, tale dose viene assunta da 3 a 5 volte al giorno.

Per rafforzare l'immunità, i bambini dai 5 anni hanno bisogno solo di 25 mg. All'età di 6-14 anni, questa cifra aumenta di 2 volte. La dose terapeutica è 2-3 volte superiore a quella profilattica. Durante la gravidanza sono necessari 60-80 mg di acido ascorbico.

La durata dell'uso dipende dalle caratteristiche individuali del corpo e dallo stato di salute. Un corretto dosaggio riduce al minimo il rischio di allergie ed effetti collaterali..

Effetti collaterali

Il corpo umano non è caratterizzato dal mantenimento di una concentrazione costante di vitamina C. Pertanto, per il normale funzionamento del corpo, è necessaria la sua assunzione regolare. La quantità in eccesso viene escreta nelle urine. Il lavoro degli organi interni è interrotto.

Se lo prendi nella giusta quantità, allora non ci saranno sintomi collaterali. Tuttavia, anche con il giusto dosaggio, alcuni pazienti hanno allergie ed effetti collaterali:

  • reazioni allergiche sotto forma di prurito cutaneo, eruzioni cutanee;
  • ipervitaminosi.

Quando si usano dosi elevate, sono possibili altre conseguenze:

  • nausea;
  • mal di testa, sonnolenza;
  • disturbi digestivi;
  • colica intestinale, feci turbate;
  • danni allo smalto dei denti (se assunto per via orale);
  • aumento della formazione di gas;
  • trombosi venosa profonda.

Non è consigliabile assumere vitamina C durante la gravidanza senza prescrizione medica. Con il suo aumento del contenuto nel corpo durante il primo trimestre, la sintesi del progesterone viene soppressa, il che porta a aborti spontanei.

Le allergie nei bambini all'acido ascorbico si manifestano con un'eruzione cutanea. Altri effetti indesiderati che si verificano durante l'infanzia: interruzione del tratto digestivo, disturbi alle feci, sonnolenza.

Sui segni di allergie e intolleranza alla vitamina C.

Molto spesso una persona si trova ad affrontare reazioni allergiche a cibi come agrumi, kiwi, fragole, ananas. la comparsa di sintomi allergici non è spiegata solo dalla colorazione brillante di questo alimento vegetale, ma anche dal suo alto contenuto di vitamina C..

Le allergie spesso sorgono a causa dell'uso di complessi vitaminici o integratori alimentari con acido ascorbico. Le allergie possono iniziare a causa del fatto che il componente non viene digerito correttamente nel tratto gastrointestinale.

Segni di una reazione allergica sono stati osservati in soggetti con carenza dell'enzima glucosio-6-fosfato deidrogenasi. Tale carenza viene rilevata in rari casi. In questo caso, stiamo parlando dell'intolleranza al componente biologicamente attivo.

La diatesi nella foto dei bambini o un'eruzione cutanea sul corpo dopo aver mangiato le arance non indicano sempre una reazione allergica. Il motivo potrebbe essere la penetrazione nel corpo delle sostanze chimiche che hanno trasformato i prodotti. I pazienti manifestano spesso intolleranza all'acido ascorbico..

I sintomi principali sono:

  • eruzione cutanea pruriginosa su diverse parti del corpo;
  • la comparsa di vesciche;
  • arrossamento e gonfiore della pelle;
  • tosse, naso che cola, lacrimazione, arrossamento degli occhi;
  • Edema di Quincke;
  • shock anafilattico.

Nonostante il fatto che le allergie alimentari si manifestino raramente con shock anafilattico, l'uso prolungato di vitamina C con intolleranza porta a conseguenze così gravi..

In caso di allergie, è indispensabile abbandonare completamente i frutti con un contenuto di sostanza. È necessario leggere attentamente le istruzioni per l'assunzione di farmaci.

L'allergia pura a questo componente è estremamente rara..

Dubbi di dottori

Secondo gli esperti medici, non esiste una vera allergia alla vitamina. L'acido ascorbico è ben tollerato dai pazienti. In rari casi, sono possibili lievi pruriti e orticaria, che è quasi invisibile nella foto. Tali sintomi possono comparire con la somministrazione di vitamina C concentrata per via intramuscolare o endovenosa..

La dose giornaliera ottimale è di 100 mg. Per le persone che abusano di cattive abitudini e si impegnano in un lavoro fisico e mentale, aumenta a 400 mg. Per ottenere un fabbisogno giornaliero, basta mangiare 1-2 arance. Durante il periodo di incidenza di massa di raffreddori, i medici raccomandano di aumentare la dose a 500-600 mg.

La vitamina C si ottiene meglio da fonti naturali, poiché hanno anche altri componenti benefici. L'acido ascorbico si trova principalmente negli alimenti vegetali. Una piccola quantità è nel latte.

In caso di sovradosaggio, la pressione sanguigna aumenta, il livello di zucchero nel sangue, il sonno è disturbato. con un uso eccessivo prolungato, si formano calcoli renali. Le principali conseguenze delle allergie alimentari, secondo i professionisti medici, sono eruzioni cutanee e prurito. Le reazioni complicate sono rare.

Eliminazione di una reazione allergica

Le allergie richiedono l'abolizione dei farmaci usati con acido ascorbico. È necessario smettere di mangiare non solo agrumi, ma anche altri alimenti ipeallergenici. Le eruzioni cutanee e un dente neutralizzano gli antistaminici per uso topico ed esterno. Nei casi più gravi, può essere necessaria l'assistenza medica di emergenza..

A un paziente con allergia all'acido ascorbico viene prescritta la difenidramina come iniezione. Il farmaco viene erogato in farmacia solo su prescrizione medica. Nelle manifestazioni gravi di allergie, è indicata l'iniezione, poiché la velocità delle compresse è molto più bassa.

Il trattamento completo include l'uso di compresse, sciroppi, pomate e gel, tinture. È importante non solo eliminare i sintomi, ma anche prevenirne la ricomparsa.

Nei moderni centri medici, vengono condotti vari studi di laboratorio per confermare che l'acido ascorbico è l'allergene. Negli ultimi anni, i casi di allergia sono aumentati.

I suoi sintomi sono manifestati non solo dai bambini, ma anche dagli adulti.

Controindicazioni all'uso della vitamina C

Prima di assumere farmaci contenenti acido ascorbico, devono essere prese in considerazione le controindicazioni. Sono chiaramente indicati nelle istruzioni. Qui in quali casi è controindicato l'uso di acido ascorbico:

  • ipersensibilità alla vitamina C;
  • disturbo emorragico, tendenza alla trombosi
  • intolleranza caratterizzata da carenza o assenza di glucosio-6-fosfato deidrogenasi nel corpo.

Con l'uso prolungato di una dose superiore a 500 mg al giorno, sono possibili le seguenti malattie e sintomi:

  • diabete;
  • la formazione di calcoli renali;
  • violazione del metabolismo del ferro nel corpo.

Video tematico generale:

L'acido ascorbico è necessario per il pieno funzionamento del corpo. Qualunque cosa sia utile, con maggiore sensibilità o uso improprio, è possibile un'allergia. Al primo segno, si raccomanda di sospendere i farmaci con il suo contenuto e il trattamento sintomatico. Il monitoraggio del contenuto di acido ascorbico nel corpo eliminerà le conseguenze indesiderabili, poiché il suo uso è il modo migliore per aumentare l'immunità!

Allergia all'acido ascorbico - sintomi e cause

L'acido ascorbico è familiare a molti fin dall'infanzia, quando i genitori davano gustose vitamine per il raffreddore o per la prevenzione.

In effetti, la sostanza è utile: aumenta l'immunità, partecipa ai processi metabolici e fornisce altre importanti funzioni nel corpo. Ma non a tutti è permesso di assorbire - alcune persone sono allergiche alla vitamina C..

L'articolo esaminerà come possono verificarsi allergie e come fornire il primo soccorso.

Gli effetti benefici della vitamina C sul corpo

L'acido ascorbico è una sostanza necessaria per garantire le funzioni del corpo umano. Le principali funzioni della vitamina:

  • fornire metabolismo del glucosio;
  • effetto antiossidante;
  • migliorare l'assorbimento del ferro (materiale per la sintesi di globuli rossi di alta qualità);
  • normalizzazione della viscosità del sangue;
  • partecipazione ai processi metabolici;
  • stimolazione della difesa immunitaria;
  • migliorare le condizioni delle cellule epidermiche;
  • aumento di vitalità.

Con il consumo regolare di frutta e verdura ricca di acido ascorbico o dopo aver assunto bioadditivi, una persona si sente sveglia, la sua capacità di lavorare aumenta, il suo aspetto migliora.

Nonostante i benefici dell'acido ascorbico, non dovresti abusare di cibi ricchi di acido ascorbico o assumere integratori vitaminici in modo incontrollabile. La carenza di vitamina può innescare lo sviluppo di allergie..

Segni di una reazione allergica

La gravità dei sintomi di un'allergia alla vitamina C dipende da ciò che ha causato l'ipersensibilità all'acido ascorbico: l'uso di alimenti ad alto contenuto di vitamina C o farmaci. Allergia alimentare meno grave.

Il tempo della manifestazione si distingue:

  • Speziato. Si sviluppano immediatamente o entro pochi minuti dal contatto con il componente vitaminico. Il benessere peggiora bruscamente, i sintomi peggiorano rapidamente. Una reazione allergica acuta spesso causa condizioni potenzialmente letali.
  • Differite. Dal momento in cui un acido ascorbico entra nel corpo fino a quando si sviluppa un'allergia alla vitamina C, ci vogliono da alcune ore a diversi giorni. La produzione di anticorpi contro l'acido ascorbico è più lenta, quindi la sensibilizzazione è meno pronunciata.

L'allergia acuta alla vitamina C è più comune dopo gli integratori alimentari e il ritardo è più caratteristico dell'intolleranza alimentare..

Il corpo umano è individuale ed è difficile prevedere come si manifesterà un'allergia all'acido ascorbico. I medici suggeriscono che i sistemi e gli organi indeboliti saranno colpiti per primi..

Le eruzioni cutanee sono una delle reazioni allergiche più comuni. Ciò è dovuto al fatto che il corpo sta cercando di sbarazzarsi di una grande quantità di allergene. Il corpo inizia a rimuovere i componenti tossici attraverso i pori della pelle, causando irritazione all'epidermide. Il paziente appare:

  • prurito della pelle;
  • rigonfiamento;
  • arrossamento;
  • peeling;
  • la comparsa di vesciche.

La foto mostra come appaiono le eruzioni cutanee..

La gravità dei sintomi dipende dalla sensibilità individuale. Ci possono essere manifestazioni lievi con lieve prurito e lieve eruzione cutanea. E possono svilupparsi reazioni gravi con la comparsa di bolle piene di liquido sieroso, ipertermia e grave gonfiore. In rari casi, inizia il rigetto degli strati superiori dell'epidermide.

Secondo la natura del corso, un'allergia all'acido ascorbico è divisa in 2 tipi:

  • Orticaria. Si sviluppa rapidamente, cresce il prurito e appaiono vesciche che si fondono l'una con l'altra. Dopo che i sintomi scompaiono, non rimangono cicatrici o altre lesioni sulla pelle..
  • Dermatite. È asciutto e bagnato Secco è caratterizzato da peeling e prurito, possono comparire acne o noduli. Il bagnato si manifesta come gonfiore, bagnarsi e comparsa di vesciche con liquido sieroso, la pelle prude. Dopo la guarigione di grandi elementi dell'eruzione cutanea, possono rimanere cicatrici.

La natura delle eruzioni cutanee con reazioni cutanee è diversa. Possono apparire bolle, papule piene di bolle fluide..

respiratorio

Il sistema respiratorio soffre. Se sei allergico alla vitamina C, potrebbe apparire quanto segue:

  • congestione nasale o naso che cola;
  • prurito nel rinofaringe e passaggi nasali;
  • secchezza e mal di gola;
  • sensazione di un corpo estraneo nella gola;
  • tosse improduttiva;
  • respiro sibilante secco;
  • respirazione difficoltosa
  • broncospasmo.

In rari casi, l'edema di Quincke si sviluppa nella laringe. Condizione pericolosa per la vita in cui una persona non può respirare normalmente.

Puoi vedere come appare l'edema di Quincke nella foto.

Tratto digerente

Una reazione allergica dal sistema digestivo può manifestare i seguenti sintomi:

  • nausea;
  • vomito di cibo non digerito con particelle di muco;
  • crampi al dolore addominale;
  • feci molli, a volte con impurità mucose o sanguinanti.

Un'allergia alla vitamina C si verifica immediatamente dopo un pasto ricco di acido ascorbico o qualche tempo dopo un pasto. Nel secondo caso, la diagnosi è più difficile a causa del fatto che i sintomi che appaiono sono simili ai segni di avvelenamento.

Altre manifestazioni

Con un'allergia alla vitamina C, una persona può apparire:

  • lacrimazione
  • dolore agli occhi;
  • fotofobia;
  • individuare emorragie sulla pelle o sulle mucose;
  • gonfiore della lingua;
  • debolezza e sonnolenza;
  • insonnia;
  • vertigini.

Nei casi più gravi, può svilupparsi uno shock anafilattico - una condizione pericolosa per la vita in caso di forte inibizione dei sistemi nervoso, respiratorio e cardiaco.

Caratteristiche delle manifestazioni allergiche in un bambino

I sintomi dell'allergia alla vitamina C durante l'infanzia sono gli stessi degli adulti, ma le reazioni allergiche sono più gravi. Un bambino sviluppa spesso:

  • eruzioni cutanee generalizzate;
  • disidratazione causata da diarrea e vomito sotto forma di cibo;
  • congiuntivite (una conseguenza della reazione dal lato degli occhi);
  • ipertermia (l'aumento della temperatura nei bambini è molto più comune che negli adulti).

I bambini diventano letargici, perdono interesse nei giochi, sembrano stanchi e cercano di sdraiarsi.

Lo sviluppo acuto di manifestazioni allergiche in un bambino è simile all'ARVI (con un tipo respiratorio) o alle infezioni gastroenterologiche (forma alimentare).

Effetti pericolosi

Oltre allo sviluppo di condizioni potenzialmente letali: anafilassi, edema di Quincke, un'allergia alla vitamina C può causare gravi danni alla salute, innescando lo sviluppo di:

  • ipertensione arteriosa;
  • violazione del metabolismo del ferro;
  • aumento di zucchero nel sangue e diabete;
  • sviluppo dell'urolitiasi.

Le conseguenze elencate sono molto più pericolose: le deviazioni che si sono verificate non possono sempre essere eliminate con l'aiuto del trattamento.

Molto spesso, la causa di gravi conseguenze non è la vera intolleranza alla sostanza, ma l'assunzione incontrollata di preparati vitaminici.

Cosa succede se mangi molto acido ascorbico (video)

Ragioni e metodi diagnostici

Le vere allergie causate da una carenza dell'enzima glucosio-6-fosfato deidrogenasi sono rare. Intolleranza L'intolleranza congenita all'acido ascorbico proveniente dal cibo o quando i farmaci vengono diagnosticati nei bambini nel loro primo anno di vita..

Più spesso, le reazioni allergiche sono causate da un fenomeno come un sovradosaggio. Quando si consumano grandi quantità di acido ascorbico, la componente vitaminica non ha il tempo di essere escreta attraverso i reni e le sostanze in eccesso agiscono sul sistema immunitario come irritanti, stimolando la sintesi e gli anticorpi.

La causa dell'ipervitaminosi è l'abitudine "alla moda" degli adulti di dare ai bambini e assumere la vitamina C per qualsiasi malattia o prevenzione senza prescrizione medica. L'integrazione di vitamine influisce negativamente sulla salute.

Le donne in gravidanza che assumono spesso farmaci contenenti vitamina hanno un rischio maggiore di avere un bambino con una maggiore sensibilità al componente. Un'allergia in un bambino alla vitamina C appare dai primi giorni di vita.

Le manifestazioni allergiche non sono sempre associate a intolleranza o ipervitaminosi. Oltre al principio attivo, le compresse contengono talco, coloranti, aromi, sciroppo di amido e altri componenti. Gli eccipienti possono anche agire come allergeni..

Identificare il fattore che ha causato la reazione allergica, a una persona viene prescritto un esame completo:

  • definizione di una formula di leucociti;
  • test immunoenzimatico per rilevare complessi immunitari;
  • prendendo strisci di secrezioni biologiche (muco, vomito, feci);
  • test cutanei con allergene.

I test cutanei non vengono eseguiti durante i processi allergici acuti, ma vengono utilizzati con cautela nei bambini piccoli..

Primo soccorso

In una condizione acuta, accompagnata da un forte deterioramento del benessere (anafilassi, edema di Quincke, broncospasmo), è urgente interrompere il contatto con l'allergene e chiamare un'ambulanza. Prima che arrivi il medico, per alleviare le condizioni della vittima, è necessario:

  • interrompere l'assunzione di allergeni;
  • risciacquare lo stomaco;
  • somministrare un antistaminico per sopprimere l'attività allergica;
  • se la respirazione è disturbata, prendi i cromoni;
  • bere assorbenti per accelerare l'eliminazione dei residui nel tratto digestivo.

In casi lievi di allergia alla vitamina C, vengono anche somministrati farmaci per alleviare i sintomi (antiallergici, sorbenti). Dopo il miglioramento, il bambino o l'adulto deve visitare un allergologo.

Come va il trattamento

I farmaci sono usati per fermare un attacco allergico. Nella fase di remissione, il trattamento delle allergie non viene effettuato con metodi farmacologici:

  • Dieta ipoallergenica. Gli alimenti contenenti grandi quantità di vitamina C (agrumi, kiwi, frutti rossi, alcune verdure, spezie) vengono rimossi dalla dieta.
  • Prevenzione di possibili contatti con un allergene. È vietato bere complessi vitaminici senza prescrizione medica.
  • Selezione di farmaci per fermare un attacco allergico.

I farmaci farmacologici sono prescritti in brevi corsi per prevenire allergie o per eliminare i sintomi che si sono manifestati. Gli antistaminici sono usati:

Con la scarsa efficacia degli antistaminici, sono richiesti glucocorticosteroidi topici:

Nonostante le precauzioni, è impossibile escludere l'assunzione minima di vitamina nel corpo umano, ma tali dosi non influiscono sullo stato generale di salute. Anche con vera intolleranza causata da carenza enzimatica di glucosio-6-fosfato deidrogenasi, una piccola quantità della sostanza viene assorbita e garantisce il funzionamento del metabolismo e altre importanti funzioni.

Azioni preventive

Se c'è una tendenza a sviluppare allergie, quindi per prevenire lo sviluppo dell'intolleranza, dovresti seguire semplici consigli:

  • non mangiare molti alimenti contenenti vitamina C;
  • invece di complessi multivitaminici, bere monovitaminici;
  • scegliere medicine e preparati vitaminici senza additivi aromatizzati;
  • non automedicare prendendo vitamine senza prescrizione medica.

Il rispetto di queste regole può ridurre il rischio di un attacco allergico..

A causa del fatto che è impossibile escludere completamente il contatto con l'allergene, è necessario trasportare un farmaco antistaminico selezionato dal proprio allergologo e assumere farmaci al primo segno di allergia.

La vera intolleranza all'acido ascorbico causata da carenza enzimatica viene diagnosticata raramente. Più spesso, lo sviluppo di allergie si verifica a causa dell'assunzione incontrollata di integratori alimentari o cibi in eccesso con acido ascorbico nella dieta. Per evitare effetti negativi sulla salute, è necessario assumere integratori vitaminici come prescritto dal medico e non abusare degli alimenti con vitamina C..

Allergia alla vitamina C.

I medici affermano che non esiste una vera allergia alla vitamina C. Il massimo può verificarsi lieve prurito e orticaria. Le allergie in senso convenzionale possono verificarsi quando si usa la vitamina C concentrata o quando la si usa per via intramuscolare o endovenosa.

La dose ottimale di vitamina C nel corpo è di 100-400 mg al giorno. Tale dose è contenuta in 2 arance o una libbra di mele non zuccherate. Durante le epidemie, si consiglia di aumentare questa dose a 500-600 mg.

Inoltre, è meglio assumere la vitamina C nella sua forma naturale, poiché nella frutta e nella verdura un intero magazzino di elementi utili.

Puoi trovare la vitamina C, ad esempio, negli agrumi, nei cinorrodi, nei pomodori, nelle patate, nelle bacche in agrodolce, nel melone, nel cavolo, nel peperone, nelle verdure verde scuro. Anche nel latte c'è la vitamina C, sebbene più nel latte di koumiss o di cavalla.

Con un sovradosaggio di vitamina C nel corpo, la pressione sanguigna e la glicemia possono aumentare, il sonno può essere disturbato, possono formarsi calcoli urinari e possono comparire nausea, vomito e diarrea. Tutti questi sintomi possono essere facilmente prevenuti assumendo un farmaco contenente vitamina dopo i pasti ed è meglio ridurre la dose..

Le principali conseguenze di qualsiasi allergia alimentare e, in questo caso, un'allergia alla vitamina C, sono un'eruzione cutanea, prurito, orticaria, gonfiore, arrossamento, naso che cola, tosse... In caso di una reazione complicata al componente, potrebbero esserci shock anafilattico ed edema di Quincke. Il che è molto, molto pericoloso.

Allergia alla vitamina C: prevenzione e trattamento

Se ci sono segni di un'allergia alla vitamina C, dovresti prima prendere qualsiasi antistaminico e abbandonare cibi e medicine contenenti vitamina C. Quindi dovresti consultare un allergologo per confermare davvero che l'allergia è alla vitamina C e non a qualcos'altro..

Se questa è davvero un'allergia alla vitamina C, il medico sceglierà i farmaci senza aggiungerlo e prescriverà anche una dieta ipoallergenica. La sua essenza è quella di escludere dalla dieta alimenti altamente allergenici (solo questo gruppo include alimenti contenenti vitamina C).

Quindi, se anche l'allergia si fa sentire, sono esclusi gli alimenti a media allergia come carne, grano, patate, legumi e un numero di frutta.

Tale dieta dovrebbe essere seguita per 2-3 settimane. Dopo che l'allergia alla vitamina C è diminuita, è possibile ripristinare gradualmente gli alimenti esclusi nella dieta. Pertanto, questa dieta svolge non solo funzioni terapeutiche, ma anche diagnostiche.

Ricordiamo che un'allergia alla vitamina C è estremamente rara, è principalmente causata da un sovradosaggio di vitamina C o da un'allergia a un determinato prodotto.

E, restituendo i prodotti gradualmente, è facile capire quale frutta o piatto provoca allergie.

Vale la pena notare che, con l'eliminazione delle cause delle allergie, è meglio trattare il fegato e stabilire la causa esatta della reazione allergica. È importante non solo rimuovere i sintomi, quanto prevenire la loro ricomparsa, ma un esame da un medico specialista ti aiuterà in questo..